Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Pastırmalı kestane çorbası tarifi « Çorba Tarifleri

Pastırmalı kestane çorbası tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 10 dakika | Pişirme: 20 dakika
  • Malzemeler

    • 2-4 kişilik
    • 6 dilim pastırma
    • 1 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan doğranmış
    • 1 diş sarımsak
    • 4 orta doğranmış havuç
    • 400 ml. süt
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 1 küp tavuk suyu
    • 200 gr. haşlanmış kestane
    • Tuz, karabiber
  • Yapılışı

    1. Yağı bir tencerede ısıtın ve pastırmayı gevrek hale gelene kadar sote edin. Sonra pastırma miktarının yarısını çıkarın ve bir kenara bırakın.
    2. Soğanı ve sarımsakları tencereye ekleyin, soğan yumuşayana kadar karıştırın, sonra havuçları ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
    3. Küpü tencerede elle ezin, süt, 600 ml su, kekik ve kestaneyi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın, ocağın altını kısın ve havuçlar yumuşayıncaya kadar 30 dakika pişirin.
    4. Çorbayı pürüzsüz olana kadar blender ile kıvamını ayarlayıp, tuz ve karabiber ekleyin.
    5. Üstüne ayırdığınız pastırmalardan süs yaparak kaselere doldurup servis yapın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Pastırmalı kestane çorbası tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Pastırmalı kestane çorbası tarifi