Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Mayasız ve yumurtasız pizza
- 4-6 kişilik
- 6 adet minik lavaş
- Domates dilimleri
- Kaşar dilimleri
- Zeytin dilimi
- Lavaş için
- 200 gr. un
- Sıcak su yeteri kadar
- 4 gr. tuz
- Hazır aldığınız veya evde kolayca bir şekilde hazırlayabileceğiniz lavaşlarınızı tepsiye dizin.
- Üzerlerine kaşar ,zeytin dilimi, minik kesilmiş biber, ve domates dilimi ile süsleyin.
- Domates dilimi bir adet yeterlidir.Fazlası pizzanızın sulanmasına sebebiyet verecektir.
- Kaşarlar eriyinceye dek fırında pişirin.Sıcak olarak servis yapın.
- Eğer evde lavaş ekmeği hazırlamak istiyorsanız una
- tuzu ekleyin.Daha sonra sıcak su ile iyice karıştırın.
- Güzelce yoğurup hamurunuzun üzerini bir kase ile kapatın.
- 10 dakika dinlendirin.Bu yumuşak lavaşlar elde etmenizi sağlayacaktır.
- Hamurunuzu dinlendirdikten sonra elinizle rulo yapıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Yuvarlayıp unlayıp merdane ile minik yufkalar halinde açın.
- Bir tarafta tavanızın altını yakın.Sıcak tavaya lavaşınızı koyup 40 sn. boluncuklar oluşmasını bekleyin.Ardından diğer tarafıda 5 sn. bekleterek pişirin.
- Eğer dilerseniz bu aşamadan sonra direk tava olmadan ateş üstüne koyarsanızda şişmiş balon ekmeği elde edersiniz.
- Tek tek lavaşlarınızı pişirip üstlerine bir tencere kapağı kapatarak kurumalarını engelleyin.
Benzer Yemek Tarifleri
Mayasız pizza hamuru
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz mayasız pizza hamuru, zamandan tasarruf sağlarken lezzetten de ödün vermez. Kabartma süresi gerektirmeyen bu tarif, ...
Mayasız pizza
Evde mayası bulunmayanlar için kolay ve lezzetli pizza tarifi...
Pizza Hamuru
Pizza yapımının en önemli noktalarından biri hamurunun kıvamıdır. Yumuşacık ve elastik bir pizza hamuru elde etmek için doğru malzeme oranları ve maya...
Yumurtasız waffle (waffel)
Yumurtasız waffle için harika bir tarifimiz var....
Pizza
Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ağzını kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz mayalanan hamurumuzu yağlanmış yuvarlak tepsiye elimizle yayıyoru...
Pizza Hamuru
Büyük bir kaba 3 çorba kaşığı su, şeker ve mayayı koyup, maya eriyinceye kadar karıştırın. 4 çorba kaşığı un ilave edip, yumuşak bir hamur elde edin. ...
Yumurtasız çikolatalı pankek
Yumurtasız basit ve pratik bir tarif....
Kolay Pizza
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Annemin glutensiz pizzası
Evimizde sıcacık çay eşliğinde tüketebileceğimiz içeriğini bizim hazırlayacağımız glutensiz pizzamız ile sindirim sisteminizde hiç zorlanmayacak.Afiye...
Ton balıklı pizza
Ton balıklı pizzanın hazırlığına hamuru mayalama ile başlıyoruz.Ilık bir bardak su içine kuru maya paketinin yarısı,1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan