Kfc Çıtır tavuk baget

Name: Kfc Çıtır tavuk baget
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kilo patates; 1 kilo tavuk baget; Yeteri kadar tuz; 2 adet yumurta; 3-4 yemek kaşığı un; Karabiber; 2 adet defne yaprağı; 200 gram mozerella peyniri; 5-6 yemek kaşığı galeta unu

Farklı ve lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız, KFC’nin çıtır tavuk bagetleri tam size göre! Tavukların yumuşak içi ve dışındaki çıtır doku, bu tarifi sofralarınızın yıldızı yapacak. Evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli tarif, her lokmada çıtır çıtır bir keyif sunuyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 45 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Yarım kilo patates
1 kilo tavuk baget
Yeteri kadar tuz
2 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Karabiber
2 adet defne yaprağı
200 gram mozerella peyniri
5-6 yemek kaşığı galeta unu

Hazırlanışı

Öncelikle yarım kilo patatesin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir tencereye alın, üzerine tuz ekleyin ve haşlayın. Patatesler yumuşadığında, suyunu süzüp iyice ezin.
Tavuk bagetlerinizi yıkayın ve bir tencereye alın. Tavukların üzerine yeterli miktarda su ekleyin. Haşlama suyuna iki adet defne yaprağı ve birkaç tane tane karabiber ekleyin. Bu karışımdan tavukları haşlayın ve tavuklar yumuşayınca etlerini kemiklerinden ayırın.
Tavuk etlerini bıçak yardımıyla küçük parçalara ayırın ve bir kaseye alın. Ardından, haşlanmış patatesleri de bu kaseye ekleyin. Üzerine 200 gram mozerella peyniri, yarım çay kaşığı karabiber ve tuz ekleyin. Karışımı iyice yoğurun, böylece homojen bir kıvam elde edin.
Tavuk kemiklerinin üzerine, hazırladığınız karışımdan alıp, baget şekli verin. Bu işlemi dikkatlice yaparak tavukların gerçek baget şeklini elde edin.
Bir üçlü kap hazırlayın: İlk tabağa biraz [[un]], ikinci tabağa 2 adet çırpılmış [[yumurta]] ve üçüncü tabağa ise [[galeta unu]] koyun. Şekil verdiğiniz bagetleri sırasıyla önce una, sonra yumurtaya, en son ise galeta ununa bulayın.
Kızgın yağa yerleştirdiğiniz tavuk bagetlerini altın rengini alana kadar kızartın. Çıtır çıtır tavuk bagetleriniz servise hazır!
Kalori Miktarı: 350 kalori (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuk baget

Tavukları iyice yıkayiın.Derileri isterseniz ayıklayın.Ben ayıklamıyorum ama sıvı yagda koymuyorum bu yüzden.. Ayrı bir kapta salcayı karıstırın, sar...

Kaşarlı tavuk baget

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arıyorsanız, kaşarlı tavuk baget tam size göre! Haşlanarak yumuşacık hale gelen tavuk bagetler, fırında kaşar peyn...

Çıtır piliç

Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...

Isırganlı patatesli yatakta tavuk baget

Bir tencerede tereyağ ile sarımsak rendesini hafif soteleyelim. Biraz sıvıyağ ekliyip küp küp kestiğimiz patatesleri yağa atalım. Patatesleri hafif k...

Salçalı patatesli tavuk baget

Yumuşacık pişmiş tavuk bagetler, nefis salçalı sos ve lezzetli patatesler bir arada! Salçalı patatesli tavuk baget tarifi, hem pratikliği hem de lezze...

Yeşil zeytinli kremalı tavuk baget

Konserve domates küplerini bir kaba boşaltın dilerseniz taze domates dilimi de kullanabilirsiniz. İnce ince soğanı doğrayın. Yeşil biberi halka hal...

Kolay Fırında Baget Tavuk

Ramazanda iftar sofralarınız için kolay ve hafif bir tarif. Çok az yağ kullanıldığından ve patatesler fırında yağsız közlendiğinden iftar sofraları iç...

Fırında patatesli tavuk baget

Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtalım. Bir borcam içerisine aliminyum kağıt yerleştirelim. Büyük bir kap içerisine yıkadığımız tavuk bagetlerini...