Defne Yaprağı tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Defne Yaprağı tarifleri

Şiş kebab

Bir gün önceden eti küp küp doğrayın.Büyükçe bir kaba koyup üstüne baharatları ilave edin. 4 çorba kaşığı zeytinyağınıda ilave edin. Pişireceğin...

Fırında limonlu tavuk

Tavuğu yıkayıp tuzlayın. İçine defne yaprağı ve limon dilimleri koyup üzerine tereyağ parçaları yapıştırın. Tepsi içine yerleştirin. Yanına sarımsa...

Fırında palamut

Palamutları iyice temizleyin ve iki parmak kalınlığında halka halka doğrayın. Hafifçe tuzlayarak fırın tepsisine dizin. Halka halka doğranmış soğan...

Mantar salatası

Mantarların sapları toprağa değen kısmı kesip atılır. Bol suda güzelce yıkanıp içinde kaynar tuzlu su defne yaprağı tarçın ve yarım limonun suyu bu...

Piliç fırında

Pilici yıkayıp parçalara ayıralım. Soğanları soyup piyazlık doğrayalım. Domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyi...

Bezeleye çorbası

Bir tencerede tereyağını eritin ve köpüğünü aldıktan sonra ince doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsağı ekleyin. Orta ateşte, soğanlar pembeleşinceye ka...

Ravioli italyan mantısı

Geniş bir kapta unu eleyin. Üzerine yumurtayı kırın, ılık su ve tuzu ekleyerek hafifçe karıştırın. Hamuru yoğurmaya başlayın ve pürüzsüz, elastik bir ...

Enfes soslu somon

Geniş bir kabın içine 1 su bardağı biramızı döküyoruz, içine yeteri kadar tuz, karabiber, ezilmiş sarımsaklarımızı ve 1 tatlı kaşığı elma sirkemizi ...

Ördek Kavurma

Önce temizlemiş olduğumuz ördeği düdüklü tencerede 2 defne yaprağı ve 4 su bardağı su ile pişiriyoruz. Sonra pişen ördekleri kemiklerinden ayırıp d...

Fırında sebzeli balık

Balığı temizleyip, yıkayalım. Uzun bir fırın kabına alüminyum folyo döşeyelim. Balığı tuzlayıp, folyo ile yerleştirelim. Üzerine fırçayla zeytin y...

Macar gulaşı

Öncelikle dana kuşbaşı etlerini bir kaseye alın ve karabiberle tatlandırın. Soğan ve sarımsağı soyup doğrayın. Soğanları sekiz parçaya bölün, sarımsağ...

Zeytinyağlı Patates Pilakisi

Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra yuvarlak şekilde kesiniz, ama çok ince olmasın. Bir tencerede, yarım ay biçiminde doğranmış soğanı ve sarımsak diş...

Karnabahar çorbası

Öncelikle bir miktar sıvıyağ ile tereyağ eritilip yemeklik doğranan soğanlar öldürülür. Bir tarafta daha önceden karnabahar minik minik çiçeklere a...

İncir Tatlısı

Taze demlenmiş sıcak çay içersinde kuru incirler 5-6 saat bekletilir.Çaydan çıkarılan incirlerin alt tarafı bir bıçakla artı şeklinde açılır.Açılan in...

Elbasan Tava

Öncelikle soğanlarımızı yemeklik doğrar gibi doğrayıp, margarinle pembeleşinceye kadar karıştırarak kavuralım. Üzerine yağsız kuzu etini ekleyip, ...

Balık çorbası

Büyük bir tencereye, balık ve küçük küçük kesilmiş soğanlar, kereviz sapları, havuç, limon suyu, pırasa, sarımsak (isteğe bağlı) konulur ve 10 bardak ...

Domatesli Enginar

Enginarların saplarını kesin, sert ve çürük yapraklarını temizleyin. Üst kısmından 7 cm kadar keserek kısaltın. Enginarları dörde bölün ve iç kısımlar...

Tereyağlı barbun buğulama

Domatesleri rendeleyin. Soğanı ufak ufak doğrayın. Tereyağını tavada eritip, önce soğanı kısa bir süre kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri ilav...