Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1/2 kilo kıyma
• 4 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 1'er çay kaşığı kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Kızartma için
• 1 bardak un
• Kızartma tavası
• Yağ
• Garnitür için
• Minik belçika domatesleri
• Kıvırcık salata yaprakları

Yapılışı

1. Soğanı çukur kaba rendeleyin.sarımsakları dövün. Bayat ekmek dilimlerini elinizle ufalayın.
2. Kimyon, tuz, karabiberi de karışıma ekleyerek malzemeyi yoğurun.
3. Köfteleri elinizde yuvarlayarak uzun parmaklar şeklinde hazırlayın.
4. Bir tabağın içinde una bulayın ve kızgın yağda kızartın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (27 adet)

Yorum Ekle

• Ekim 19 2012

  

  akıllım

  bu ne ya ne biçim tarif nenem yemek yapmayı ogren de gel

• Ağustos 15 2010

  

  derya

  selam bence bu böyle yapılmıyo bunun pidesi nerde git barmak köfteyı öğende öyle tarıf ver.

• Ağustos 15 2010

  

  sevda

  denemedim ama resmi belli deyil deniycem

• Ağustos 15 2010

  

  hakan

  evde yapılamaz bu pratik değil

• Ağustos 15 2010

  

  sezen

  deneyecegm degişik

• Ağustos 15 2010

  

  sizene

  okuyorum şuan daha yapmadım ama sadece ezogelin çorbasını yaptım oda ii oldu işte saolun böyle siteler için

• Ağustos 15 2010

  

  balımsu

  ben evde denedim güzel oldu yemek t giüzel

• Ağustos 15 2010

  

  slm bana gore verilmis olan yemek tariflerinin yapilmis sekliyle bir resmini koyup tarifi verirseniz daha cok yardimci olursunuz

• Ağustos 15 2010

  

  deli

  yemeğin resmi hiç belli değil

• Ağustos 15 2010

  

  ğizli

  benceğüzel
• Geri 12 3 İleri