Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kuzu etli fırında bezelye
- 300 gram kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet patlıcan
- 3 adet patates
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kaşar rendesi
- Tencere de tereyağını eritip etleri önce mühürleyin.Etler suyunu çekince soğanları sonra minik minik kestiğiniz biberleri soteleyin.
- En son bezelyeleri ve tuzuda katıp sıcak suda etlerle birlikte haşlayın.
- Bu arada minik küp küp kestiğiniz patatesleri kızartın.
- Patlıcanlarıda aynı şekilde kızartın.
- Et ve bezelye piştiğinde bir borcam içine alın.İsteğe göre kekik ilave edi.
- Üzerine patatesleri ve patlıcanlarıda dökün.
- Üzerine kaşar peyniri rendeleyip 190 derecede kaşarlar eriyene dek pişirin.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Kuzu etli rezene
Etler yağda bir müddet kavrulur, üzerine çentilmiş soğanlar ilave edilir, 5 dakika birlikte çevrilir, otlar ilave edilir, rezen soğanları dizilir. Su,...
Fırında kuzu pirzola
Pratik ve sağlıklı bu tarifimiz ile işten gelince hızlıca pişirebilirsiniz....
Fırında kuzu eti
Kuzu etini iri kuşbaşı halinde doğrayalım. Yıkayıp süzgeçe alalım. Dilimlenmiş sarımsak, mercanköşk, kekik, yağ, limon suyu, tuz ve biberi derin bir k...
Kuzu tandır fırında
Kuzu tandırı kolaylık sizde fırınınızda pişirebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz....
Kuzu Kemiksiz Haşlama
Yumuşacık lif lif ayrılan kuzu eti, sebzeler ve özel jelatin desteğiyle rulo şeklinde hazırlanan bu haşlama tarifi, klasik haşlama yemeklerinden farkl...
Kuzu Etli Ispanak Kökü
Ispanak kökleri iyice temizlenip sıcak suda haşlanır ve bir tepsiye ortası boş kalacak şekilde dizilir. Ayrı bir kapta yağ eritilip ince kıyılmış ...
Enginarlı Kuzu Kebabı
Tencereye yağ konularak eritilir ve etler ilave edilip 10 dk kadar kavrulur. Etler suyunu çektiğinde sırasıyla kabuğu soyulan arpacık soğanlar, un, s...
Etli taze fasulye
Soğanları yemeklik doğrayıp, eritilmiş margarinle 2 dakika kadar kavuralım. Eti ekleyip, suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Fasulyelerin kılçıklar...
Kuzu Şiş
Bir kabın içine soğan, defne ve kekiği ve ayçiçekyağını karıştırn.Etleri bu karışımın içinde 24 saat dinlendirin. Izgarayı yağladıktan sonra etleri şi...
Etli ve bezelyeli rulo börek
Soğanları temizleyip kıyalım. Eti kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri rendeleyin. Maydanozu temizleyip kıyalım. Havucu soyup rendeleyin. Bir kaşık mar...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar