Malzemeler

• 1-2 kişilik
• 4 dilim bayat ekmek
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan rendesi
• 1 adet yumurta
• ¼ bağ maydanoz
• Kimyon, köfte baharatı ve
• tuz

Yapılışı

1. Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ıslatılır.
2. • Ilık su ile ıslatılan ekmekler elle sıkılarak suyu süzüldükten sonra bir kaba alınır.
3. • Kıyma, soğan rendesi, yumurta, kimyon, tuz, köfte baharatı ve maydanoz ıslatılmış ve süzülmüş ekmek içleriyle yoğrulup köfte şeklinde parçalara ayrılır.
4. • Köfteler kızgın yağda kızartılıp servise sunulur

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri