Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Neşeli Barbunya Yemeği tarifi « Baklagil Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Baklagiller » Neşeli Barbunya Yemeği tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 45 dakika
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- 2 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 2 su bardağı kuru barbunya
- 2 kaşık salça (arzuya göre domates)
- Zeytinyağı
- Tuz
-
Yapılışı
- 2 bardak barbunya yıkanıp akşamdan sıcak suyun içine bırakılır.
- Ertesi gün istenildiği zaman suyu süzülüp bir tencere içinde haşlanır.
- Haşlandıktan sonra kara suyu dökülüp bir yere alınır.Başka bir tencerede doğranmış soğanlar zeytinyağı ile hafif öldürülür.
- Ardından küp küp kesilmiş havuçlar eklenir ve sotelenir.
- Daha sonra minik minik kesilmiş patatesler ve 2 kaşık salça ile göz kararı su ilave edilir.
- 5-10 dakika sonrada haşlanmış barbunyalar ve tuz ilavesi ile yemek pişirilir.Pişmesine yakın biraz zeytinyağı da üzerine gezdirilir.Böylece parlak bir görüntüye sahip olur.
- Yemeğimiz piştikten sonra 20-25 dk. dinlendirilir.
- Ardından güzel bir marul salatası ile servise sunulur.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (29 adet)
-
Ocak 17 2011
böyle barbunya olmaz ne saçma -
Kasım 22 2010
Neseli barbunya dediniz yaptım kocamdn dayak yedim -
Ağustos 15 2010
bende ilk defa yapıyorum bu tarifi ama daha önceden annemdende görmüştüm oda aynı böyle yapıyor -
Ağustos 15 2010
tuz çok fazla geldi şeker konulamaz ayrıca sarımsak ne alaka.. 20 yıllık ev hanımıyım ama böyle tarif görmedim kötü çok kötü! -
Ağustos 15 2010
barbunya yemeğini bende böyle yapıyorum harika -
Ağustos 15 2010
Selamlar bazen insan degisik tatlar ariyor ben mesela yurt disinda yasiyorum ve calisiyorum herzaman istediyim yemeyi yapamiyorum ve bazen gercektende ozluyorum o guzelim Turk yemeklerini ama firsatim oldukca yapiyorum ve barbunyayi denemeliyim -
Ağustos 15 2010
bende böyle yapıyorum mısır yağı kullanmıyorum -
Ağustos 15 2010
hiç yapmadım daha önce acaba kuru fasülye gibi sıcak servis güzel olmazmı? -
Ağustos 15 2010
bende ilk kez deniycem 4 senedir evliyim hiç yapmadım bazen değişik tatlarda aranıyor umarım eşimde beğenerek yer görünüş mükemmel doğrusu ellerinize sağlık -
Ağustos 15 2010
seker herşey girerde sarmısak girmez ama damak tadına gre değişir ama tarife güzel
-
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için:
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için: