Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi « Baklagil Tarifleri

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 45 dakika
  • Malzemeler

    • 6-8 kişilik
    • 2 adet soğan
    • 2 adet havuç
    • 2 adet patates
    • 2 su bardağı kuru barbunya
    • 2 kaşık salça (arzuya göre domates)
    • Zeytinyağı
    • Tuz
  • Yapılışı

    1. 2 bardak barbunya yıkanıp akşamdan sıcak suyun içine bırakılır.
    2. Ertesi gün istenildiği zaman suyu süzülüp bir tencere içinde haşlanır.
    3. Haşlandıktan sonra kara suyu dökülüp bir yere alınır.Başka bir tencerede doğranmış soğanlar zeytinyağı ile hafif öldürülür.
    4. Ardından küp küp kesilmiş havuçlar eklenir ve sotelenir.
    5. Daha sonra minik minik kesilmiş patatesler ve 2 kaşık salça ile göz kararı su ilave edilir.
    6. 5-10 dakika sonrada haşlanmış barbunyalar ve tuz ilavesi ile yemek pişirilir.Pişmesine yakın biraz zeytinyağı da üzerine gezdirilir.Böylece parlak bir görüntüye sahip olur.
    7. Yemeğimiz piştikten sonra 20-25 dk. dinlendirilir.
    8. Ardından güzel bir marul salatası ile servise sunulur.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (29 adet)

    • Ocak 17 2011

      Misafir-2565

      Misafir-2565

      böyle barbunya olmaz ne saçma
    • Kasım 22 2010

      Misafir-8858

      Misafir-8858

      Neseli barbunya dediniz yaptım kocamdn dayak yedim
    • Ağustos 15 2010

      fatma

      fatma

      bende ilk defa yapıyorum bu tarifi ama daha önceden annemdende görmüştüm oda aynı böyle yapıyor
    • Ağustos 15 2010

      yeşim

      yeşim

      tuz çok fazla geldi şeker konulamaz ayrıca sarımsak ne alaka.. 20 yıllık ev hanımıyım ama böyle tarif görmedim kötü çok kötü!
    • Ağustos 15 2010

      betül

      betül

      barbunya yemeğini bende böyle yapıyorum harika
    • Ağustos 15 2010

      Cicek

      Cicek

      Selamlar bazen insan degisik tatlar ariyor ben mesela yurt disinda yasiyorum ve calisiyorum herzaman istediyim yemeyi yapamiyorum ve bazen gercektende ozluyorum o guzelim Turk yemeklerini ama firsatim oldukca yapiyorum ve barbunyayi denemeliyim
    • Ağustos 15 2010

      sezer

      sezer

      bende böyle yapıyorum mısır yağı kullanmıyorum
    • Ağustos 15 2010

      sedef

      sedef

      hiç yapmadım daha önce acaba kuru fasülye gibi sıcak servis güzel olmazmı?
    • Ağustos 15 2010

      demet

      demet

      bende ilk kez deniycem 4 senedir evliyim hiç yapmadım bazen değişik tatlarda aranıyor umarım eşimde beğenerek yer görünüş mükemmel doğrusu ellerinize sağlık
    • Ağustos 15 2010

      deniz

      deniz

      seker herşey girerde sarmısak girmez ama damak tadına gre değişir ama tarife güzel
    • Geri 12 3 İleri

Son Yorumlar

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Nalan

Ebru şallı çilekli fit güllaç için:

Ramazan için iyi bir alternatif olmuş

Aslı

Avakadolu Omletli sandviç için:

Avakado ve omlet müthiş uyumlu

Melike

Krem peynirli kabak rulo için:

Çay saati için sağlıklı bir tarif

Merve

Ballı pankek için:

Tarifi pratik ve güzel.Çay saatleriniz içinde yapabilirsiniz.

Güncel konular

.

Ankara mutfağı çeşit çeşit

Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.

.

Aydın yöresel yemeklerimiz

Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi

.

Bursa Kebabı (İskender Kebap)

skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa

.

Bursa Pideli Köfte

Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es

.

Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları

Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte old

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi