Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi « Baklagil Tarifleri

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 45 dakika
  • Malzemeler

    • 6-8 kişilik
    • 2 adet soğan
    • 2 adet havuç
    • 2 adet patates
    • 2 su bardağı kuru barbunya
    • 2 kaşık salça (arzuya göre domates)
    • Zeytinyağı
    • Tuz
  • Yapılışı

    1. 2 bardak barbunya yıkanıp akşamdan sıcak suyun içine bırakılır.
    2. Ertesi gün istenildiği zaman suyu süzülüp bir tencere içinde haşlanır.
    3. Haşlandıktan sonra kara suyu dökülüp bir yere alınır.Başka bir tencerede doğranmış soğanlar zeytinyağı ile hafif öldürülür.
    4. Ardından küp küp kesilmiş havuçlar eklenir ve sotelenir.
    5. Daha sonra minik minik kesilmiş patatesler ve 2 kaşık salça ile göz kararı su ilave edilir.
    6. 5-10 dakika sonrada haşlanmış barbunyalar ve tuz ilavesi ile yemek pişirilir.Pişmesine yakın biraz zeytinyağı da üzerine gezdirilir.Böylece parlak bir görüntüye sahip olur.
    7. Yemeğimiz piştikten sonra 20-25 dk. dinlendirilir.
    8. Ardından güzel bir marul salatası ile servise sunulur.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (29 adet)

    • Ocak 17 2011

      Misafir-2565

      Misafir-2565

      böyle barbunya olmaz ne saçma
    • Kasım 22 2010

      Misafir-8858

      Misafir-8858

      Neseli barbunya dediniz yaptım kocamdn dayak yedim
    • Ağustos 15 2010

      fatma

      fatma

      bende ilk defa yapıyorum bu tarifi ama daha önceden annemdende görmüştüm oda aynı böyle yapıyor
    • Ağustos 15 2010

      yeşim

      yeşim

      tuz çok fazla geldi şeker konulamaz ayrıca sarımsak ne alaka.. 20 yıllık ev hanımıyım ama böyle tarif görmedim kötü çok kötü!
    • Ağustos 15 2010

      betül

      betül

      barbunya yemeğini bende böyle yapıyorum harika
    • Ağustos 15 2010

      Cicek

      Cicek

      Selamlar bazen insan degisik tatlar ariyor ben mesela yurt disinda yasiyorum ve calisiyorum herzaman istediyim yemeyi yapamiyorum ve bazen gercektende ozluyorum o guzelim Turk yemeklerini ama firsatim oldukca yapiyorum ve barbunyayi denemeliyim
    • Ağustos 15 2010

      sezer

      sezer

      bende böyle yapıyorum mısır yağı kullanmıyorum
    • Ağustos 15 2010

      sedef

      sedef

      hiç yapmadım daha önce acaba kuru fasülye gibi sıcak servis güzel olmazmı?
    • Ağustos 15 2010

      demet

      demet

      bende ilk kez deniycem 4 senedir evliyim hiç yapmadım bazen değişik tatlarda aranıyor umarım eşimde beğenerek yer görünüş mükemmel doğrusu ellerinize sağlık
    • Ağustos 15 2010

      deniz

      deniz

      seker herşey girerde sarmısak girmez ama damak tadına gre değişir ama tarife güzel
    • Geri 12 3 İleri

Son Yorumlar

müberra

Halep vişne soslu köfte için:

Vişneli köfteye bayılıyorum

dilhan

Kfc Çıtır tavuk baget için:

Nefis bir kfc lezzeti ayrıca bu tarifide çok beyendimhttps://afiyetle.com/6550-Firinda_kuzu_pirzola_tarifi.html

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Güncel konular

.

Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?

Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Neşeli Barbunya Yemeği tarifi