Malzemeler

• 1 adet göbek marul
• Yarım paket light dil peyniri
• 5-6 adet mantar
• 2 adet küçük boy salatalık
• 6-7 adet kurutulmuş domates
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• Yarım demet dereotu
• Sos için
• 2 adet pancar turşusu
• Yarım bardak pancar suyu
• 4 çorba kaşığı light yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Göbek marul yapraklarını iri parçalar halinde koparalım ve bir kaseye alalım. Salatalıkları halka halka keselim. Dil peynirini elimizle didikleyelim. Kuru domatesleri ve mantarları ince ince doğrayalım. 20 dakika suda beklettiğimiz kuru üzümler ve ince ince kıydığımız dereotu ile beraber bütün malzemeyi salataya katarak harmanlayalım. Sos için dörde böldüğümüz pancar turşusunu, pancar suyunu, light yoğurdu ve zeytinyağını blendırdan geçirelim. Hazırladığımız sosu salataya ilave ederek karıştıralım. Daha sonra da servis yapalım.

Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

Yorum Ekle

• Mart 29 2011

  

  Misafir-4847

  Emeğinize sağlık

• Ağustos 15 2010

  

  ayşin

  iyide kuru domatesi nasıl yiycez.yumuşamaz içinde o.mucize yönü yerken dişimizden olacağız galiba.

• Ağustos 15 2010

  

  deniz

  mucize kelimesi bedava olduğu için dikkat çekmeye muhtaç zavallılar bol bol kullanıyorlar

• Ağustos 15 2010

  

  noni

  mucize yönünü açıklarmıssınız

• Ağustos 15 2010

  

  cemm

  çok besleyici ve lezzetli bir salata güsell
• Geri 1 İleri