Malzemeler

• 3 su bardağı elenmiş un
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 1 poşet şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 150 g margarin
• 1 yumurta
• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Üzeri için
• Pudra şekeri
• Marmelat

Yapılışı

1. Un, hamur kabartma tozu, şekerli vanillin, limon suyu, margarin, 1 yumurta, 1 yumurta akı ve pudra şekerini iyice yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Unlanmış tezgahta 3 mm. kalınlığında açıp yıldız şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine dizin. Yıldızların yarısının ortalarını daha küçük bir yıldız kalıpla kesip çıkartın. 175 ° C\'ye ısıtılmış fırında 15 dk. pişirin. Bekletmeden ortası boş olan yıldızların üzerlerine pudra şekeri serpin. Soğutup aralarına istediğiniz bir sürerek yapıştırın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri