Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Greyfurt ve portakallı cheeskecake
- 2 çay fincanı dövülmüş hindistancevizli kurabiye kırıntısı
- 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 kaşık tereyağ
- Dolgu için
- 2 adet greyfurt
- 3 adet portakal
- 3 adet yumurta
- 1 çay fincanı şeker
- 1 tutam tuz
- Yarım çay fincanı portakal suyu
- 1 kutu labne peyniri
- 1.5 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendeksi
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- Yarım paket portakallı jöle
- Kurabiye kırıntılarını, limon kabuğu rendesini ve tereyağını küçük bir kapta karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru 22-23 santim çapındaki bir kek kalının dibine elimizle hafifçe bastırarak yayalım. Greyfurt ve portakalları soyup, dilimleyelim ve zarlarını soyarak fileto çıkartalım. 2 yumurtanın sarı ve aklarını ayıralım. Beyazlarını mikserle kar haline getirene dek çırpalım. 1 bütün yumurtayı, şekeri, tuzu, 1 çorba kaşığı portakal suyunu ısıya dayanıklı bir kaba alalım. Su dolu bir başka kabın içinde ocağa oturtalım. Hani çikolataları erittiğimiz gibi yani benvari usulü ile. Durmadan çırparak yavaş yavaş pişirelim. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alalım. Krem peynir, yarım fincan portakal suyu, 1,5 yemek kaşığı limon kabuğu rendesini birlikte karıştıralım. Yarım paket portakallı jöleyi 1 su bardağı suyla karıştırarak hazırlayalım. Krem peynirli karışımı, benvaride pişen yumurtalı kremayı, çırpılmış yumurta aklarını ve portakal jölesini karıştıralım. Greyfurt ve portakalları ekleyip, biraz daha karıştıralım. Kalıba dökelim. 10-12 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servis yapalım.
Benzer Yemek Tarifleri
Greyfurtlu meyve sepeti
Keskin bir bıçakla greyfurtların tepelerinden kapak açın. Kenarlarının üçgen üçgen keserek şekil verin.Freyfurtların içinden çıkan etli kısımları k...
Greyfurt Reçeli
Greyfurt reçeli, hafif ekşi ve aromatik lezzetiyle kahvaltı sofralarına farklı bir tat katar. Greyfurtun kendine özgü hafif acımsı tadı, şekerle denge...
Narenciye reçeli
Portakal, greyfurt ve limonun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu reçel, kahvaltı sofralarına farklı bir tat katıyor. Hafif ekşi ve tatlı aromalarıyla nar...
Portakallı muhallebi
Yumurtaları derin bir sos tenceresinde köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım. Süt, portakal suyu, jöle, nişasta, rendelenmiş portaka...
Çilek Kokteyli
Greyfurt suyu, çilek şurubu ve taze çilek püresini bir sürahi veya shaker içine alın. Birkaç buz küpü ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız...
Turuncu meyve salatası
Turunçgillerin ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan bu renkli meyve salatası, hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Yeşil üzüm ve fıstık ile tat...
Portakal Gazozlu Pasta
Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayes...
Portakallı tatlım
Bir portakalın kabuğunu rendeleyelim. Portakalların suyunu sıkalım. Kuru kayısıları 3 çorba kaşığı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesinin yarısı...
Portakallı yumuşak tatlı
Sütün içine nişasta şeker portakal kabuğu ve suyu konulup sürekli karıştırarak kaynatılır, sonra vanilya dökülür ve ıslatılmış tepsiye yarısı dökülere...
Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik)
Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurup, soğumaya bırakın. Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın. Tuz...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be
Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta
Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü
Mcdonaldslarda özel menüler
Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka
Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin
Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık
Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta