Kremalı Tavuk Çorbası

Name: Kremalı Tavuk Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gram doğranmış Tavuk göğsü; 8 su bardağı Tavuk suyu; 1 çorba kaşığı Margarin; 2 kahve fincanı Un; 70 gram Çiğ krema; 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı tavuk çorbası, yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Tavuk suyu ile hazırlanan bu çorba, bağışıklık sistemini güçlendiren besleyici özellikleriyle özellikle soğuk havalarda tercih edilir. Krema ilavesiyle ipeksi bir kıvam kazanan bu çorba, hafif ve doyurucu bir başlangıç yemeğidir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
300 gram doğranmış Tavuk göğsü
8 su bardağı Tavuk suyu
1 çorba kaşığı Margarin
2 kahve fincanı Un
70 gram Çiğ krema
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Bir tencereye margarini alın ve hafifçe kızdırın. Üzerine unu ekleyerek sarı renk alana kadar kısık ateşte kavurun.
Un kavrulduktan sonra tavuk suyunu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Tuzu da ilave edip çorbayı kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kremayı ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika daha pişirin. Çorbanın daha pürüzsüz olması için süzgeçten geçirebilirsiniz.
Son olarak haşlanmış ve küçük parçalara doğranmış tavuk etlerini çorbaya ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 200-250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kremalı tavuk çorbası

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan kremalı tavuk çorbası, hem doyurucu hem de şifalı yapısıyla sofralara sıcaklık katar. Kremanın verd...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Közlenmiş biberli kremalı tavuk

Öncelikle tavuk göğüs etlerimizi inceltip fileto haline getirelim.Dilerseniz biraz dövebilirsiniz. Arkalı önlü tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1 yem...

Kremalı tavuk dolması

5 dk. kadar sıvıyağda yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin.Pirinç, az bir miktar su ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.En son kıyılmış maydan...

Restoran usulü kremalı mantar çorbası

Sıcacık, kremalı bir dokunuş. Sağlıklı ve doyurucu. Özellikle kış sofralarında favori olabilecek bir başlangıç yemeği....

Kremalı brokoli çorbası

Brokoli sevenler sevmeyenlerin bayılcağı bir çorba çocuklarınız içinde iyi bir seçenek olacak....

Kremalı karnabahar çorbası

Orta boy bir tencerede, orta-yüksek ateşte zeytinyağını dökün. Soğan ve havucu ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. ...

Fırında Kremalı Patatesli Kuşbaşı Tavuk

İlk olarak patateslerimizi cips şeklinde doğruyoruz. Daha sonra hepsini genişçe bir kaba alıp üzerine kremayı döküyoruz. Onları güzelce karıştır...

Kremalı tavuk

Tavuğu tuz ve biberle ovun. Yağı kalın dipli bir tavada kızdırıp, tavuğu ekleyerek altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte kızartı...