Malzemeler

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
• 2 çorba kaşığı şam fıstığı
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı pirinç
• 3 çorba kaşığı kuş üzümü
• 4 su bardağı sıcak su
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Tencereye tereyağımızı alalım. Fıstıkları yağda kavuralım, soğanı yemeklik doğrayıp, fıstıklara ekleyelim. Ayıklanıp, yıkanmış pirinci kavuralım, kuş üzümlerini ilave edelim, 4 su bardağı sıcak suyu da ekleyip tuzunu katalım.
2. Tencerenin kapağını kapayıp, pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim. Tencereyi ocaktan alınca, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ilave edelim. Pilavımız servise hazırdır.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri