Malzemeler

• 1 küçük boy karnabahar
• 1 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çorba kaşığı sirke veya limon suyu
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Karnabaharı yıkayıp, çiçek köklerinden ayırın. Az su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Un, yağ, limon suyu, tuz ve 3/4 su bardağı su ile bir bulamaç hazırlayın. Karnabaharları bulamaca batırıp, yağlanmış tepsiye yan yana dizin. Orta hararetli fırında pembe renkte pişirin. Sarmısaklı yoğurtla servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 19 2011

  

  Misafir-5924

  denedim,harika oldu.karnabahar yemeyen bile bu tarifle yiyebilr bence.

• Ağustos 15 2010

  

  ayşe

  denedim.hafif ve güzel.karabiber de yakıştı unlu karışıma

• Ağustos 15 2010

  

  hikmet

  güzel olacağına inanıyorum. hem hafif hem de kolay. hemen yapacağım

• Ağustos 15 2010

  

  fulin

  denemedim şimdi deneyeceğim, güzel olacağını düşünüyorum, ayrıca karnabaharada bayılırım..

• Ağustos 15 2010

  

  emel

  güzel bir yemek denedim müthiş

• Ağustos 15 2010

  

  Atakan

  karnıbahardan nefret ederim

• Ağustos 15 2010

  

  sevinç

  ben de su yerine portakal suyu koydum, olduk ça güzel oldu

• Ağustos 15 2010

  

  rıdvan

  yapmaya başladım umarım guzel olur..

• Ağustos 15 2010

  

  tuçe

  denemedin ama deneyicem hoş bir yemeğe benziyor

• Ağustos 15 2010

  

  güzel
• Geri 12 İleri