Geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağı koyunuz.enginarları yerleştiriniz. iç baklaları da tecereye enginarların yanına döşeyiniz. sebzelerin üzerine...
Süt ,şeker ,un ,mısır nişastası ,vanilyayı pişirin.Ardından hazır kremayı döküp mikserle çırpın. Kuru kadayıf az sıvıyağla biraz kavrup soğutun.Soğ...
ncirleri iyice yıkayıp, üzerlerini geçecek kadar su koyun ve beklemeye alın. Sonra bir tencereye aldığınız nişastayı suyla ezip, içine süt ve vanilyay...
Hamuru 12 parçaya yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını fırça ile sürün ve ılık bir ortamda 30 dak. dinlendi...
Unu eleyerek şeker ve tuzla karıştıralım. Bu karışıma limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edelim. Yumurtaların sarılarını aklarından ayı...
Önce yağ ve şeker iyice çırpılır. Sonra yumurtalar ilave edilir. Sırasıyla bir bardak tahinin yarısı, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya eklenerek...
Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur...
Yumurta ve şekeri mikserle iyice köpürtüyoruz Sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip çok koyu olmayacak bir hamur elde ediyoruz Daha son...
Fırınınızı milföy paketinde yazan ısıya göre ıstmaya başlayın. Yağlı fırın kağıdını bir fırın tepsisine yerleştrin. Küçük bir kase içinde şeker...
Ön hazırlık olarak bademleri sıcak suda 2-3 dakika haşlayalım. Kabuklarını soyduktan sonra, bademleri dövelim. 1 kahve fincanı pirinç ununu ve 1 çorba...
Derin bir kaba bisküvileri ufalayın.İçine yumurta akı, eritilmiş margarin, tozşeker, kakao, ceviz içi ve sütü ilave edin. Malzemeyi iyice karıştır...
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice çırpıyoruz daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave ediyoruz. Kahve fincanlarını sıvı yağ ile y...
Yufkayı düz bir zemine serelim. Yufkanın yarısına yarım su bardağı tahini yayalım. Üzerine 1 kahve fincanı şekeri ve cevizin yarısını eşit miktarda se...
Yumurtaları ve şekeri bir kaba alarak köpük köpük olana kadar çırpın. Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak un...
Yumurt,şeker iyice çırpılır,daha sonra yağ,süt,konup tekrar çırpılır,un,kabartmatozu eklenir karışım tamamlanır.yağlamış olduğumuz kek kalıbına dökülü...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok