Malzemeler

• 5 adet enginar (temizlenmiş)
• 1/2 kg iç bakla
• 1 demet taze soğan
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşiğı un
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Dereotu
• Zeytinyağ
• Tuz

Yapılışı

1. Geniş ve yayvan bir tencereye zeytinyağı koyunuz.enginarları yerleştiriniz. iç baklaları da tecereye enginarların yanına döşeyiniz. sebzelerin üzerine doğradınız taze soğanları döşeyiniz. en son l limon suyu ile bir tatlı kaşığı unu çıparak terbiye hazırlayızız ve sebzelerin üzerine dökünüz.bir tatlı kaşığı şeker ve 1,5 bardak su ilave edip pişiriniz.piştkten sonra servis tabağına alınız, iç baklaları enginarların üzerine doldurup üzerine dere otu doğrayınız.
2. Bize bu tarifi Kırklareliden yollayan Şennur hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (28 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 06 2012

  

  5464

  harika biweşey

• Ağustos 15 2010

  

  nihat

  bende ilk defa yapacağım karaciğere dost hafif bir yemek ayarı tutarsa işlem tamam

• Ağustos 15 2010

  

  aynen ilk kez deniycem inşllah begenilir

• Ağustos 15 2010

  

  hayat güler

  bende ilkkez yapacağım umarım güzel olur

• Ağustos 15 2010

  

  nihal

  ben ilk kez deniycem umarım güzel olur

• Ağustos 15 2010

  

  rukiye

  bende ilk kez yapıcaö umarım güzel olur

• Ağustos 15 2010

  

  zuleyha cetın

  bnde ilk kez pişireceğim inş güzel olur

• Ağustos 15 2010

  

  dilek

  bu tarifi bende sürekli yaparım fakat ben iç bakla yerine bezelyeli yapıyorum çok lezzetli oluyor.tavsiye ederim.

• Ağustos 15 2010

  

  cansu çetin

  ilk kez pişiricem ve ilk kez tadına bakıcam umarım güzel olur :)

• Ağustos 15 2010

  

  günnaz

  karaciger rahatsızlığım var doktorum enginar yememi önerdi bende tariflerinizden yararlanacağım tesekkür ediiyorum...
• Geri 12 3 İleri