Her seferinde tavuk bacaklarına bir bıçak yardımı ile kesikler açın.Sosu daha kolay enmesini sağlayacaktır. Bir karıştırma kabında tavuk etlerini ...
Tavuğu ince şeritler halinde kesin ve kurulayın. Düz bir tabakta un, karabiber ve tuzu karıştırın. Acı sosu başka bir tabağa dökün. Tavuk şeritler...
Büyük bir karıştırma kabında hardalı , zeytinyağı, limon suyu, kırmızı biber, sarımsak tozu ,hardal tohumu, Tuz ve karabiberle çırpın. Patatesleri...
Risottoyu pişirerek başlayın: Bir tencerede, soğan ve sarımsağı biraz zeytinyağında pişirin. Soğanı yarı saydam olunca pirinci katın parlayana ka...
Domatesleri yıkayıp ikiye bölün. Mevsim tuz, karabiber ve şeker ,zeytinyağ ile karıştırın. Domatesleri etli tarafı yukarı gelecek şekilde sepete k...
Bir karıştırma kabında rendelenmiş patatesleri tuzla birlikte karıştırın Sepetinizin altına bir 3 tatlı kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın. Pata...
Bir karıştırma kabında yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın. Pişmemiş ravioliyi yumurta karışımına ekleyin. Yumurta karışımında 20 dakika bekle...
Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkararak dörde bölün. Elma başına toplam 8 dilim elde etmek için her çeyreği ikiye bölün. Elma dilimlerini bü...
Patatesleri soyun ve yıkayın.Bir mandolin kullanarak patatesleri dilimleyin. maksimum 0,5 cm kalınlığında dilimler olsun. Sonra, onları maksimum...
Sarımsaklar ile maydanozu robottan çekin. Hardal ve yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın. Yavaş yavaş zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Hafif...
Patatesleri dörde veya sekize yarım ay şeklinde bölün.İyice kurulayın. Bir karıştırma kabında patatesleri eritilmiş tereyağı ve Meksika baharatlar...
Küçük soğanları, diş sarımsağı ve havuçları 10 dakika pişirin. Daha sonra küp küp doğranmış ve marine edilmiş dana filetoyu ekleyin ve 10 dakika daha ...
Bir kasede üç çeşit domatesi karıştırın, zeytinyağı ve kekik ,tuz ,karabiber karıştırın. Ton balığınızı tuz ve karabiberle baharatlayın ve sepete...
Patlıcanların etrafından bir çatal yardımı ile delikler açın. Hepsini sepete koyun ve 170 ° C'de 20 dakika kadar pişirin. Pişirirken soğan ve...
Öncelikle etin etrafına süreceğimiz sosu hazırlayalım. Tereyağı, tarhun, kekik, maydanoz, frenk soğanı ve ekmek kırıntıları ile tuzu karabiberi ka...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok