Şeker irmik ve sütü tencereye koyup koyulaşana kadar pişiriyoruz altını kapatıp soğuyunca 1 paket toz krem şantiyi de içine ekleyip iyice karıştırıyor...
Oda sıcaklığındaki yağ ve şeker karışımının ardından malzemeler teker teker ilave dilerek bir hamur elde edilir. Yuvarlanan kurabiyeler önce çırpılmış...
Havuçları rendeleyin: Havuçları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra ince ince rendeleyin. Karıştırın: Rendelenmiş havuçları, dövülmüş ceviz içini, ...
İlk önce oda sıcaklıgında erimis olan margarini ve pudra şekerini iyice krem kıvamına gelene kadar yogurun.ArdIndan yumurtanın birinin beyazını üzeri ...
İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sonra kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeleri de ekleyip çırpalım. En son da kabartma to...
Fırını 200 fırınlayın.Bütün malzemeleri (çikolata hariç), ısıya dayanıklı bir kase içinde karıştırın. Su kaynayan bir tencereye kaseyi yerleştrin ...
Fırın tepsisi (15 x 23 cm) yağlı kağıt serin.Patatesleri cips gibi incecik kesin.. Sarmısakları tereyağı ile birlikte soteleyin. Ekşi krema yumu...
Sütü tencereye alın. Toz şekeri ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırın. Ilıktan biraz daha sıcak olunca altını kapatın. Parmağınızı yakmamalı. Çay bard...
Yağımızı tavada eritelim unumuzu kavuralım kokusu çıkana kadar. Sütü azar azar ekleyip şekerini de koyalım pişirelim. İçinde pıltı kalmasın diye bl...
Bisküviler bir kaba dizilir üzerine hazırladığınız pudingi dökün eşit sayıda dilimlediğiniz muzları da üzerine koyarak bir kat yapın bu işlemi puding ...
Öncelikle hamur için margarini soğuk olarak küp küp doğrayalım. Unla karıştırıp, toz haline getirelim. Diğer hamur malzemelerini de katıp yoğuralım. E...
Ön hazırlık olarak yumurta aklarını çırpalım. Üzerine azar azar tozşekeri ilave ederek çırpmaya devam edelim. İçine portakal kabuğu reçelini, cevizi, ...
Alt kat için gerekli malzemeyi pişirip muhellebi kıvamına getirelim.Bir borcama döküp bisküvilerimizi sıralayalım.Daha sonra üst katman içinde malzeme...
Karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırın.Aynı şekilde havuç ve soğanıda kesin.Bir tencere içinde kaynatmaya başlayın.Bir miktar zeytinyağıda ekleyin. ...
Yagla unu kavurup hafifçe sütü ekleyip hızlı bir sekilde karıstırıp topaç olmasın. Şekeri nişastayı ekleyerek koyu bir muhallebi elde ediniz. Tepsin...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok