Milföy hamurunu merdane ile inceltelim. Hamuru bir bardak ağzıyla daireler şeklinde keselim. Yumurtanın akını sarısından ayıralım. Peyniri ufalayıp ma...
Milföy hamurunu tezgahın üzerine alıp yarısına kahvaltılık çikolatamızdan sürüyoruz ve diğer yarısını çikolatanın üzerine kapatıyoruz. Üzerine yum...
Milföy hamurlarının ikisini de, kare biçiminde 4 eşit parçaya bölelim. Elimizle biraz genişletelim. Bitter çikolatayı ince ince kıyalım. Hamurların iç...
Milföy hamurları fırın kağıdı üzerine yerleştirilir.Çatalla hamurlar bastırılır. Tart malzemesi karıştırılıp hamurlar üzerlerine paylaştırılır. ...
Milföy hamurunu elinizle biraz büyütüp, sıcağa dayanıklı 1 kişilik fırın kabının içine yayın. Elmayı küçük küçük doğrayın. İçine portakal kabuğu rend...
Buzluktan çıkardığımız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletelim. Parmak kalınlığında şerit şeklinde keselim. Sosisleri ikiye bölelim. Milfö...
Soğan ,sivribiber ,sarımsak çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve arzuya göre kırmızı pul biberleri robotta karıştırın. Hazırladığınız iç malzemeyi milfö...
1. Milföy hamurunu birbirinden ayırıp çözülmesini bekleyin. 2. Kabak ve patlıcanı yıkayıp suyunu süzdükten sonra küp küp doğrayın. Patlıcanları haf...
Milföy hamurlarını düz bir zemine alalım. Bu arada iç malzemesini hazırlayalım. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritelim. Küçük kesilmiş soğanı ek...
Etleri yıkayıp tencereye alın. Kendi suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Margarini ekleyip halka şeklinde doğradığınız soğanları ekleyip kavrulu...
1) Milföyler yumuşayınca hafif açıp iki kenarindan karşılıklı olmak üzere şerit şeklinde kesikler atıyoruz. Ortada 1 parmak genişliğinde kesilmeyen al...
Kuşbaşı doğranmış etleri suyunu çekinceye kadar kavurun. Etlerin bulunduğu tavaya sulandırılmış salçayı koyup karıştırın. 1,5 bardak su ekleyip pişiri...
Milföy hamurunu buzdolabının derin dondurucusundan çıkarıp buzunun çözülmesini bekleyin.Böğürtlenleri yıkayıp suyunu iyice süzün. Margarini bir tavada...
Pırasa 4 parçaya bölünüp ince ince kıyılır.Sıvı yağ ile pırasalar yumuşayana kadar kavrulur.Kıyma ilave edilip tuz ve karabiber ile tatlandırılır. ...
Cevizi robotta çekip milföy hamurlarının içine cevizleri ve şekeri koyup kenarlarına yumurta sürerek sarın ve yağlı tepsiye koyup üzerine yumurta sarı...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok