Una vanilya katıp eleyiniz. Kek kalıbını yağlayıp yağlı kağıt yerleştiriniz. Yumurta ile toz şekeri bir kapta koyu boza kıvamına gelinceye kadar çırp...
1 adet pastane pidesini küçük küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede 2 kaşık tereyağını kızdırın. Tereyağına 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı şek...
Geniş bir tava veya tencereye şekeri alıp ocağa koyuyoruz. Orta gözde kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şekerimizin rengi değişip k...
Ahududuları minik bir tencereye bir kat ahudud bir kat şeker olarak dökün.Sulanıp şekerin erimesini bekleyin.Ahududular kaynayıp kıvam alınca altını k...
Şekeri tencereye koyunuz.Üzerine iki parmak geçinceye kadar su ilave edip orta hararetli ısıda kouyuca şurup hazırlayınız.İncirleri yıkayıp kabuğunu i...
Çilekler bol su içinde bir süre bırakılarak yıkanır.Sonra sapları dikkatli bir şekilde çıkarılır. Bir kaba bir kat çilek bir kat şeker olmak üzere ...
Ön hazırlık olarak margarini bir süre oda sıcaklığında bırakın.Un ve karbonatı katın.Toz şeker ,yumurta akı ve margarini derin bir kaba alın.Uun yavaş...
soguksu.un ve yumurta karısımı makınede hamuru zorluk cıkarmaması için biraz nişasta yardımından sonra sonra hamur kesımı ardından mantının şekli size...
Elmaları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Unlu karışımı hazırlamak için, tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını yavaşça ilav...
Süt,margarin,şeker ve unu bir tencereye koyarak karıştırın. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan 5 dk sonra ocaktan alıp soğumaya bıra...
Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın.Ardından sütü koyun.Krem şantiyi ilave edin.Köpük köpük olana kadar çırpın.(10 dak.)Ardından kakaoyu ekl...
Şeker ve havuç macun kıvamına gelene kadar pişirilir.İçine arzuya göre vanilya, ceviz veya fındık ilave edilir ve soğumaya bırakılır.Daha sonra bisküv...
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın.Süt ,krema ,yumurta sarıları ve vanilya ile bir fiske tuzu iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edin. A...
Çelik bir tavada tereyağ ile irmik kavrulmaya başlanır.Bu arada başka bir tencerede şerbet için gerekli malzemeler 5 dakika ateşte pişirilir. İrmi...
Margarin eritilir, un eklenir. Unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Süt eklenir karıştırılır. Vanilya, nişasta ve şeker eklenir, karıştırılarak kaynatıl...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok