Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

İki renk muhallebi

İki renk muhallebi, hem göze hem damağa hitap eden, klasik tatlılardan biridir. Beyaz ve kakaolu katmanlarıyla şık bir sunum sağlayan bu tarif, özellikle misafir sofralarına çok yakışır. Yapımı oldukça pratik olan bu muhallebi, hafif ve kremsi dokusuyla çayın ya da kahvenin yanına enfes bir eşlikçi olur. Üstelik isteğe göre içine bisküvi ekleyerek daha da zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.

İki renk muhallebi tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk
Malzemeler
  • 6-8 kişilik
  • 1 kilo süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 kaşık nişasta
  • 2 fincan un
  • 5 kaşık kakao
  • 125 gram margarin
  • 1.5 su bardağı şeker
Hazırlanışı
  1. Geniş bir tencereye margarini alın ve kısık ateşte tamamen eritin. Üzerine [[un]]u ilave ederek kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyin ve topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
  2. Süt karışıma tamamen karıştıktan sonra [[vanilya]], [[nişasta]] ve şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım kaynamaya başladığında altını kısarak birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Muhallebi koyu ve akışkan bir kıvam alınca ocaktan alın.
  3. Hazırladığınız muhallebiyi sıcak halde rondoya aktarın ve yaklaşık 10 dakika kadar çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Hazırladığınız karışımın yarısını düz bir şekilde bir tepsiye dökün ve spatula yardımıyla güzelce yayın.
  4. Kalan muhallebiye [[kakao]]yu ekleyip güzelce karıştırın. Kakaolu karışımı beyaz muhallebinin üzerine dikkatlice dökün ve yine eşit bir şekilde yayın. Katmanların karışmaması için dikkatli olmanız önemli.
  5. Dilerseniz beyaz katmanın üzerine kakaolu muhallebiyi dökmeden önce petibör bisküvi dizerek tatlınıza çıtır bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Tatlınızı bir gece buzdolabında dinlendirin. Soğuyup kıvam aldığında dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  6. Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal.
  7. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

3 renkli yoğurtlu dondurma

3 renkli yoğurtlu dondurma

Bütün bölümleri ayrı ayrı blendırdan geçirin. İlk pembe karışımı dondurumak istediğiniz kap içine paylaştırarak dökün.Yarım saat bekletin.Sonra çık...

Cilekli Muhallebi

Cilekli Muhallebi

Un, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birleştirerek, mikserle çırpalım. Tencereye aktarıp, sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek piş...

Vişneli muhallebi cup

Vişneli muhallebi cup

Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz Tencereyi ocağa alıp ...

Soslu muhallebi

Soslu muhallebi

Muhallebi hazırlamaya unu yağ ile hafif kavrurarak başlıyoruz. Diğer malzemeleri koyup kıvama gelene kadar pişirilir. Köpük köpük olana kadar mik...

Bisküvili Muhallebi

Bisküvili Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olar...

Muzlu Muhallebi

Muzlu Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olarak v...

Muhallebi

Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Son olarak va...

Meyveli Muhallebi

Meyveli Muhallebi

Sütü, 5 kaşık tozşeker ve vanilya ile kaynatalım. Kaynayınca ocağı söndürelim ve çubuk vanilyamızı da alalım. Bu arada un ve yumurtaları mikserde çırp...

Deniz Kestanesi

Deniz Kestanesi

işte bu deniz kestanelerine bayılacaksınız .çok ilgi çeken bir tarifimdir ;D...

Puf Kurabiye

Puf Kurabiye

Uzun yıllardır özellikle her nesil çocuğun gözdesi eti puf diye bildiğimiz puf kurabiye tarifini denedik ve lezzetine inandığımız için sizlerle paylaş...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y