Tencereye suyumuzu koyuyoruz ve 1 adet limon sıkalım, brokolinin kokusunu almak için. Brokolileri saplarını ayıkladıktan ve havuçları da kare şeklinde...
Lahana ince olarak kıyılır damak tadınıza göre tuzla ovulur. yumuşayınca içine diğer malzemelerde doğandıktan sonra limon suyunuda sıkıp içine sirkeyi...
Mantarları ayıklayıp yıkayalım.Tuzlu ve limonlu suda 6-7 dakika haşlayalım.Çıkartıp süzelim. Her mantarı büyüklüğüne göre 2-3 e bölelim.Mantarları ...
Mkarnaları bir tencerede bezelye ,tavuk ve havucuda ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan havuçları ,turşuyu ,sosisleri çok minik minik kesin. Bü...
Piliç etlerini baharatlarla harmanlayıp bir süre bekletin. Tavuk etlerini fırın ızgarasında kızarıncaya kadar pişirin. Tüm salata malzemesini küçük kü...
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberlerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğrayalım veya blenderdan geçirelim. Sarımsakları ezerek tuzla k...
Lahanayı ince ince doğrayın. Kaynar suya atıp 2 dakika haşlayıp çıkarın. Lahanayı bir kaba alıp üzerine bir tutam tuz serpin. Sirke ve limonsuyu e...
Arpa şehriyeleri suda haşlayın.Bir kapta mayonez,yoğurt ve sarımsakları karıştırın.Salatalıkları da rendeleyip suyunu sıktırıp yoğurtlu karışıma ekley...
Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...
Barbunyamızı güzelce haşlıyalım.Maydanoz ve ince soğanı kıyalım. Biberleri yağlı kağıt serdiğimiz fırında közleyelim.Kabuklarını çıkaralım.Bir blen...
Önceden sıcak suda ıslatılmış biberleri, bulgur ile birlikte dövün. Domates, soğan ve diğer malzemeleri bir havan veya dövecek yardımıyla iyice ezin. ...
Kuskusu sebze suyunda haşlayıp süzün. Tereyağını ekleyip karıştırın. Peynir rende ve taze çekilmiş karabiber ilave edip tekrar karıştırın. Domatesler...
Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün. Göbek salatayı iri iri doğrayın. Tavuk et...
Boncuk makarnayı haşlayarak suyunu süzün. Haşlanmış tavuk göğsünü ve haşlanmış havuçları minik minik keserek büyük bir kase içinde diğer tüm malze...
Patatesleri kabukları ile haşlayın. Haşlama suyuna 1 yemek kaşığı tuzot ilave edin. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırın. Patatesl...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus