Ayvalı tavuk Salatası

Name: Ayvalı tavuk Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Adet göbek salata; 1 Adet ayva; 1 Parça tavuk göğüs eti; 1 Adet soğan; 1 Çorba kaşığı kapari; 125 Gram mayonez; 5 Çorba kaşığı zeytinyağı; 2 Çorba kaşığı sirke; 2 Çorba kaşığı hardal; 1 Adet limon suyu; Tuz

Ayvalı tavuk salatası, klasik salata tariflerinden farklı olarak meyvenin hafif ekşi ve tatlı dokunuşunu barındıran ferahlatıcı bir seçenektir. Haşlanmış tavuk, çıtır yeşillikler ve aromatik sosla birleşirken ayva, salataya benzersiz bir lezzet katıyor. Hem besleyici hem de sofistike bu tarif, özellikle davet sofraları ve hafif öğünler için oldukça uygundur.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 Adet göbek salata
1 Adet ayva
1 Parça tavuk göğüs eti
1 Adet soğan
1 Çorba kaşığı kapari
125 Gram mayonez
5 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Çorba kaşığı sirke
2 Çorba kaşığı hardal
1 Adet limon suyu
Tuz

Hazırlanışı

Ayvanın kabuklarını soyun, iri küpler halinde doğrayın ve kararmamaları için üzerine limon suyu gezdirin. Göbek salatayı bol suyla yıkayıp süzdükten sonra iri parçalar halinde doğrayın.
Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın, ardından soğutup iri küpler halinde doğrayın. Soğanı halka halka kesin. Geniş bir salata kasesine doğranmış tavuk, soğan, ayva ve göbek salatayı alın. Üzerine kapari ve biraz tuz ilave edin.
Bir kasede mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu iyice karıştırarak sosu hazırlayın. Bu sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Salatanızı bekletmeden, tazeliğini korurken servis edin. Dilerseniz üzerine birkaç parça ceviz ya da nar tanesiyle süsleme yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başı yaklaşık 280 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ayvalı Elmalı Pilav

Pilavı hiç böyle denediniz mi? Farklı ve lezzetli bir tarif...

Mantarlı tavuk salatası

Mantarları suyun içine atıp kaynadıktan 5 .dakika içinde alın suyunağöğüsü atın iyice pişsin. daha sonra mantarları ve tavuğu ufak kareler halinde dog...

Ayvalı İrmikli Tart

Derin bir tencereye irmik, şeker ve sütü alıp sürekli çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten alıyoruz ve tart kalıbına boşaltıyoruz. ...

Dil peynirli tavuk salatası

Tavuk göğsünü haşlayıp ufak parçalar halinde domates ve salatalıkla beraber karıştırın. Marul yapraklarını da güzelce temizledikten sonra küçük küç...

Tavuk salatası

Tavuk göğsünü didikleyip göbek salatayıda ince ince doğrayın sarımsak ve dereotunuda doğrayıp bütün malzemeleri bir kapta karıştırın afiyet olsun Bi...

Yumurta salatası

Yumurtaları haşlayın.Limonların suyunu sıkıp iç zarlarını çıkartıp tamamen boş kabuklar elde edin. Sıktığınız limon sularını buzdolabında dondurup ...

Pilavlı tavuk salatası

Pirinçle birlikte rendelenmiş soğan, sirke, yağ ve köri ile karıştırın ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Daha sonra karışımı olabildiğince hom...

Et Salatası

Evinizde artmış haşlanmış tavuk veya et parçası varsa atmayınız. Küçük küçük parçalara bölünüz. Buna küçük parçalara bölünmüş katı yumurtayı, bir çorb...

Makarna salatası

Makarnalar hafif diri kalacak şekilde haşlanır. bütün malzemeler küçük küçük doğranıp bir kapta karıştırılır. makarna katılır. en son olarak yoğurt ve...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...