Bildiğiniz klasil İrmik tatlısıdır, soğuk süte irmik ve şekeri ekleyin ve orta ateşte başında durup karıştırın, taa ki kaynayana kadar, kaynadıktan so...
Dolgu malzemesini hazırlamak için dövülmüş ceviz, tarçın ve 50 g. şekeri bir kasede karıştırın. İncirlerin saplarını kesip içlerini hazırladığınız şek...
Süt, krema, tereyağı ve şeker çırpılıp yumurta ilave edilir. • Ekmekler küp şeklinde doğranıp fırında kurutulur. • Fırından çıkan ekmekler kapla...
İlk kremşantiyi 1 bardak sütle hazırlayıp dolapa kaldırıyoruz. Şekeri suyunu eklemeden tavada biraz karamelize ediyoruz daha sonra kaynamış 2 bardak...
Soğanı fare diş şeklinde ince ince doğrayın. Havucu, patlıcanı ve patatesi küp küp doğrayın. Sarımsakları da iki parça olarak kesin. Tencereye tere...
4 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip taneli baharatları koyun.(Defne yaprağı, ,karanfil ,top karabiber, tarçın, kakule) Yağda baharatlar ısınınca kırmı...
Elmaların kabuklarnı soyup çekirdek yataklarını sebze oyacağıyla çıkartın.Tencereye dizin. Üzerine şekeri ve suyu ekleyin.Suyunu çekinceye kadar pişir...
Unlanmış zeminde milföy hamurunu açıp dörde bölelim. Bu işlemi dört defa tekrarlayalım. Islatılmış tepsiye hamurların yarısını yani 8 parçayı dizelim....
Paketin üzerindeki kullanma talimatına göre makarnanızı pişirin ve suyunu dökün. Bu arada, 30 saniye boyunca orta-yüksek ateşte zeytinyağında büyü...
4 ayvayı ortadan ikiye bölelim. Çekirdekli kısımlarını çıkarıp ortalarını derince oyalım. Toz şekeri derin bir kaba döküp ayvaları şekere bulayalı...
Önce tavuk eti terbiye sosu hazırlanır. Terbiye sosu için verilen malzemelerin hepsi bir güzel harmanlanır. Tavuk filetoları hazırlanan bu sos ile bul...
İlk once şerbetımizi ocaga koyalım.Sonra da 1 kabın içine yogurdu,vanilyayı ve karbonatı ,şekeri koyup iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş unu katın ç...
Tüm malzemeyi çırpıp ,hamur kıvamına getir.Tepsiyi yağlayıp üstüne şeker serpin.bu altının kızarmasını sağlayacak.üstüne hamuru dökün. Badem veya e...
Yufkaları dört parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. Bir tavaya rendelenmiş elmaları, toz şekeri, ceviz içini, tarçını ve kuru üzümü koyup 1-...
Yufkaları dört parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. Bir tavaya rendelenmiş elmaları, toz şekeri, ceviz içini, tarçını ve kuru üzümü koyup 1-...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok