Bayat ekmeğimizi suya ıslatıyoruz ve yumuşayınca suyunu sıkıp bir kaba alıyoruz. Soğanı rendeleyip maydanozu dağrayıp ekmeğimizin içine ekliyoruz. ...
Kabakları soyun.Tuzlu suda haşlayın.Daha sonra ortadan ikiye kesin.Üzerine ince uzun şekil verdiğiniz peynirleri ve dilimlediğiniz domatesleri dizin.2...
Patatesleri iyice haşlayalım.Sonra bir kabın içine güzelce ezelim.Üstüne havuçları rendeleyelim.İnce ince kıydığımız taze soğan ve maydanozları ilav...
Yumurtalar ve tereyağ oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bir kase içinde yumurtaları çırpın ardından süt, elenmiş un, tereyağı, şeker ve tuzu...
yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tahta kaşıkla yavaş yavaş ...
Patlıcanlarımızı minik minik keselim. Kabakları da yıkayıp aynı şekilde keselim.Biraz yağ ile tavamızda patlıcan ve kabakları kızartalım. Kırmızı b...
İlk önce cevizi, robota alıp kıyalım. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup, rendeleyelim. Üzüm, tarçın, şeker, elma ve cevizi bir kaba alıp karıştıralım...
Kadayıfları tezgahın üzerinde açıp ortalarına ceviz ve yumurta akıyla yaptığınız karışımdan koyun. Bir ucundan kıvıra kıvıra sarın.Kadayıfları teps...
Kadayıfları tezgahın üzerinde açıp ortalarına ceviz ve yumurta akıyla yaptığınız karışımdan koyun. Bir ucundan kıvıra kıvıra sarın.Kadayıfları teps...
Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve şekeri kabarıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta süt ve yumurtayı çırparak ağır ağır karışıma ilave edin. Un, ka...
Elmayı küçük küpler haline doğrayın. 250 ml su, tarçın, 2 çorba kaşığı tozşeker ve bir miktar limonun suyunu bir tencereye alıp pişirin. Elma ve kuru...
Öncelikle yumurta ve tereyağını yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Tereyağı yumuşamaya başladığında diğer malzemeleri ekleyin. Hamur toparlanana ka...
Un, şeker ve Yuva maya?ya oda sıcaklığındaki gazoz ilave edilerek yoğurulur ve margarin eklenir. Hamur istenilen kıvamda olana kadar yoğrulur. 20 dk. ...
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz 1 yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerimizide ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoru...
Yumurta sarılarını yoğurma kabına alıyoruz. Margarin ve pudra şekerini de kabımıza alıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok