Gazozlu Poğaça

Name: Gazozlu Poğaça
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket Yuva 42g Yaş Maya; 1 çorba kaşığı şeker (20g); 1 su bardağı gazoz (220g); 1 kg un (9 su bardağı); 250g margarin; 1/2 çay bardağı su (50g); Garnitür için; 1 adet yumurta sarısı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ(50g); 1 tutam çörek otu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 paket Yuva 42g Yaş Maya
1 çorba kaşığı şeker (20g)
1 su bardağı gazoz (220g)
1 kg un (9 su bardağı)
250g margarin
1/2 çay bardağı su (50g)
Garnitür için
1 adet yumurta sarısı
1/2 çay bardağı sıvı yağ(50g)
1 tutam çörek otu

Hazırlanışı

Un, şeker ve Yuva maya?ya oda sıcaklığındaki gazoz ilave edilerek yoğurulur ve margarin eklenir. Hamur istenilen kıvamda olana kadar yoğrulur. 20 dk. dinlendirilir. Hamur 4 parçaya ayrılır, her parça merdaneyle açılır ve 8 parçaya bölünür. İçine hazırlanan peynir karışımı konulur. Rulo halinde sarılır, üzerine yumurta sarısı ve çörekotu serpilir, ılık bir yerde 15-20 dk dinlendirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk. pişirilir. Fırından alınınca sıcakken üzerleri hafif yağlanır ve servis yapılır.
Tavsiye: İstenirse hamur topları merdane yardımı ile açılıp içine kıymalı ya da peynirli iç konabilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Gazozlu Poğaça

Gazoz, su, maya, şeker ve tuzu hamur yoğurma kabına koyup karıştıralım. 2 su bardağı un ilave edilerek yoğurulur. Tereyağı ilave edilir ve yoğurmaya d...

Gazozlu kek

Şeker, vanilya ve yumurtayı iyice çırpın. Sonra gazozu ilave edip, çırpmaya devam edin. Yağı da ekledikten sonra unu ve kabartma tozunu da katıp karış...

Gazozlu kek

Gazozlu kek, çocukluk anılarına selam çakan nostaljik bir lezzet. İçeriğindeki gazoz sayesinde oldukça yumuşak, sünger gibi dokusuyla öne çıkıyor. Öze...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...

Susamlı 3 2 1 Pogaça

Ani misafirler için pratik ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte sizi yormadan, mutfağınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz Susamlı 3-2-1 Poğaça ta...