Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ
Baharın yaklaşması ile birlikte enginar mevsimide geliyor. Mevsimi çok kısa olan sebzelerin sultanı yada sultanların sebzesi enginarın faydalarından ve lezzetinden daha iyi yararlanmak için pişirirken
Her geçen gün farklı besinlerin farklı faydaları ön plana çıkıyor. İşte özellikle bayanlara uzun ömür vaat eden muzice gıdalar...Sağlık Yapılan son çalışmalar, bayanlarda sıklığı giderek artan gö
Enginar (cynara) bileşikgillerden, kökü yıllarca yaşayıp, her ilkbaharda yeniden süren dikenli bir bitki ve bunun sebze olarak yenen iri topuz biçimindeki yeşil çiçeğidir. Killi, kumlu ve rutubetli t
Antep fıstığı sakız ağacıgiller familyasından yenilebilen kabuklu bir meyve türüdür. Antep fıstığı adını ülkemizde en çok yetiştirilen yer olan Gaziantep şehrinden almıştır. En çok yetiştirildiği yerl
İşte özellikle bayanlara uzun ömür vaat eden muzice gıdalar... Yapılan son çalışmalar, bayanlarda sıklığı giderek artan göğüs ve over kanseri risklerini bazı fonksiyonel gıdalarla önleyebileceğimiz
Uzmanlar mutluluk verici ve enerji dolu besinlerin ihmal edilmemesini, zaman zaman tüketilmelerini tavsiye ediyor. Diyetisyen Selahattin Dönmez, temel ihtiyaç olan besinlerin, karnı doyurma işlemi
Ebru şallı doğal bir yöntem ileyani içten beslenerek saçların dökülmesine son verilebileceğine işaret etti. Emziren ve saçı çok dökülen bayanlar için önerisi ise hem çok basit hem de çok sağlıklı.
MEMORIAL Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü\'nden Dyt. Yeşim Çelik, \'Dondurmanın faydaları ve tüketilme biçimleri\' hakkında bilgi verdi. \'Dondurma yemek sağlıklıdır, fakat bilinçsiz dondurma tüketi
Gün boyu içilecek 2 litre su, enerjiyi artırıyor ve zayıflamaya yardımcı oluyor. Su, besin maddeleri ve oksijeni taşıyarak organ ve dokuları da koruyor. Devlet Su İşleri Vakfı\'nın internet sites
Bu hafta sizlere şeftalinin faydalarından bahsetmek istiyoruz. Şeftalinin faydaları saymakla bitmiyor. Bu nedenle de yaz meyvelerinin içerisinde en fazla tüketilen meyveler arasında gösterilmektedir.
Bu meyvenin ağacı ,kışın yaprağını döken, geniş tepeli seyrek dallı bir ağaççıktır. Gövdenin kabuğu levhalar halinde çatlaklıdır. Yapraklar eliptik bir yapıda 6-15 cm uzunluğunda, üst yüzü parlak koyu
Vücutta serbest radikallere karşı savaşarak kanser, kalp krizi ve bulaşıcı hastalıklardan koruyan antioksidanların yararları saymakla bitmiyor. Diyet ve Beslenme Uzmanı Banu Kazanç, antioksidanların y
Avokado çok sağlıklı bir besindir.İçeriğinde bulunan vitamin ve mirealler ile adeta vücudumuz için savaşçıdır. Avokadunun içeriğinde bulunanlar ve faydaları C vitamini ile antioksidan sayesind
Kış mevsiminin vazgeçilmez besinleri olan pekmez ve kuşburnunun birçok faydasının bulunduğu bildirildi. Kış aylarında pekmez, kuşburnu marmeladı gibi ürünlerin tercih edildiği, C vitamini bulunan kuşb
ABD\'de yapılan bir araştırma, yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla ilgili dejenerasyon ve katarakta karşı koruyucu etki gösterdiğini ortaya koydu. Yumurtanın faydala
ABD\'de yapılan bir araştırma, yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla ilgili dejenerasyon ve katarakta karşı koruyucu etki gösterdiğini ortaya koydu. Yumurtanın faydal
İzmir yeni yıl kutlamalarına oldukça sıkı hazırlanıyor. Her bütçeye her zevke hitap eden organizasyonların yapıldığı İzmir\'de, yen, yıl sofrası ve eğlencesi ile iddialı olan mekanlardan biri de Ontur
Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan salatanızı hem sağlığa yararlı hem de lezzetli yapmak sizin elinizde! Taze sebzeler, salatanızı ekstra hücre koruyucu fenollerle doldurur. Salatanızı s
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Londra Üniversitesi bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma, insanların stres, depresyon, prostat, diyabet, tansiyon, alerji gibi birçok hastalıktan doğal besin maddeleriyle korunmanın mümkün
Uzmanların araştırmalarına göre kırmızı turpun insan vücuduna faydaları beyaz turpa nazaran daha fazla. Kırmızı turpun sert yapısının yanı sıra içeriğindeki vitamin değerlerinden kaynaklanıyor.
Akşam yemeklerinde bol bol yiyin sinirleriniz gevşesin! C vitamini deposu olan, bağırsakları çalıştıran marulun sinirleri gevşettiği saptandı. Özellikle akşam yemeklerinde salata olarak tüketilmesi t
Bebeklİkten yetişkinliğe kadar tüketilmesi gereken en önemli besin olan sütün faydaları ne yazık ki yeterince bilinmiyor. Prof. Dr. Sedef Nehir El, 'Süt, sağlığımız için anahtar role sahip protein, fo
Avrupa Kalp Uzmanları Kongresi\'nde (ESC) Danimarkalı araştırmacılardan Kardiyoloji Uzmanı Dr. Kirsten Melgaard Nielsen sunmuş olduğu tebliğinde, yalnız yaşayan bir insanınani kalp krizinden ölme ihti
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
Kalpten kansere kadar hastalıkların önleyicisi olan gıdanın yabana atılmayacak faydaları var. Prof. Mehmet Öz limon kabuklarının cilt kanserine karşı bir kalkan oluşturduğunu, cildi güzelleştirip,
Diyet yapmanın en zor yanı, sevdiğiniz pek çok yiyecekten vazgeçmek zorunda kalıp, üstüne bir de iştahınızla baş etmek zorunda kalmanız. Bu gibi durumlar için iştah kesen besinleri bilmeniz gerekiyor.
Hormonlu gıdalardan kaçmanın en etkili yolu meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek. Hangi meyve ve sebzenin hangi mevsimde yetiştiğini gösteren aşağıdaki listeyi kesip buzdolabına yapıştırır ve uygula
Düzenli tüketilen elmanın, soğuk algınlığından kabızlığa kadar pek çok hastalığa karşı koruyucu özelliği var. Bu yüzden uzmanlar, her öğünden sonra elma yenmesini tavsiye ediyor. Düzenli tüketildiğind