En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Taze lokum nasıl anlaşılır?
Gıda Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı ve Konya Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürü Ramazan Çelebi, yaklaşan Ramazan Bayramı dolayısıyla şeker, çikolata ve lokum satışlarının arttığını belirter
Bitki çayı tüketirken dikkat!
Vücut direncinin düştüğü kış aylarında kullanımı artan bitki çaylarının, bayat olması ya da bilinçli tüketilmemesi sağlığa zarar verebiliyor. Prof. Dr. Fazilet Aksu, 'Bitki çayları bazı ilaçlarla ters
Üzüm
Dünyanın en sevilen içeceklerinden birine hayat veren üzüm, üç binden fazla renk ve tadıyla taze yiyebileceğimiz en yaygın meyve olma özelliğini taşıyor. Kurusundan bile faydalandığımız, sirke ve p
İlacınızı bitkisel çayla içmeyin
Vücut direncinin düştüğü kış aylarında kullanımı artan bitki çaylarının, bayat olması ya da bilinçli tüketilmemesi halinde sağlığa zarar verebileceği bildirildi. Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültes
Balık nasıl alınır ve saklanır?
Yapacağınız yemeğin tatlı ve sağlıklı olması için balığın alınmasının ve saklanmasının çok iyi bilinmesi gerekir, çünkü kırmızı etlerde olduğu gibi uzun süre dinlendirilmeye ve terbiyeye gelmez. Ba
Yumurta
Hakkında taban tabana zıt bilgilere sahip olduğumuz bir besin varsa, o da yumurtadır. Kimi çok faydalı olduğunu savunur, kimi de ağza bilem alınmaması gerektiğini. Kimi kof bir besin olduğunu ileri sü
Bitkievinden Şifalı bitkiler eğitim semineri
Bitkievi tarafından hazırlanan 5 haftalık program yılda iki kez, bahar ve güz programları adı altında düzenlenmeye başlıyor. Seminer, hem hafta arası hem de hafta sonu iki grup olarak gerçekleştirilec
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
Bitki çayını ilaçlarla almayın
Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fazilet Aksu, Bitki çayları bazı ilaçlarla ters etkileşim yapabilir. Bu nedenle özellikle kronik rahatsızlığı ola
Aspirinden daha etkili meyve!
Bu sayede yaş olarak tüketilen kiraz meyvesi ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağladığı için romatizma ve gut hastalıklarıyla eklem kireçlenmesi ve damar sertliğinin tedavisinde de kul
Yiyecek Alırken Bunlara Dikkat!
Satın alacağınız yumurtaları önce ışığa tutun. Sarısı ortada değil, kabuğa yakın duruyorsa yumurta bayattır. Solungaçları kırmızı olmayan, pulları dökülen, gözleri çökmüş balıktan uzak durun. Tavuk al
Çokokrem nasıl eritilir? Çikolata nasıl eritlir?
Çikolatayı kırın ve ısıya dayanıklı bir kaseye koyun.Bir borcam olabilir. Az kaynayan su (benmari usulü) içeren bir tencerenin üzerine oturun ve ara sıra karıştırarak çikolatanın erimesine izin ver
Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?
Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ
En sağlıklı 11 yiyecek
Pancar kanserle savaşıyor, nar suyu tansiyonu düşürüyor, kabak çekirdeği ömrü uzatıyor. Ünlü beslenme uzmanı Jonny Bowden herkesin kolaylıkla bulabileceği en sağlıklı 11 yiyeceği, üstelik nasıl yenece
Eklemlerinizi nasıl korursunuz?
Eklemlerimizin en önemli işlevi kuşkusuz hareket olanağı sağlamasıdır. Eklemlerimiz ayrıca kemikleri bir arada tutma ve vücudun ağırlığını taşıma gibi önemli işlevlere de sahiptir. Tüm bu görevleri ye
Peynir Nasıl Yapılır Nasıl Saklanır
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Peynir suyu ayrıldıktan so
İftar Sonrası Sigara Kalp Krizini Tetikliyor
Şafak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aynur Kumsel, iftarın ardından çalışan insanın beslenme düzenini nasıl dengelemesi gerektiğini anlattı... * Masa başı çalışanlarının, yönetim kademesinde ol
Yumurta pişirmenin de kolayı çıktı
Yumurta kabuklarına enjekte edilen özel bir mürekkeple yumurtanın pişip pişmediğini anlamak artık mümkün. Yeni teknoloji sayesinde, pişirme sırasında yumurtanın kabuğunda yavaş yavaş ısıya duyarlı
Labne peyniri nasıl yapılır?
labne peyniri evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir yoğurt peyniridir.Özellikle krema yerine sağlıklı bir seçim olduğu kuşkusuzdur.Sizde evinizde yaparak bebekleriniz ve çocuklarınız için tatlı ve tuzlu
Kepekten nasıl kurtuluruz?
Saç kepeklenmesi, önemli bir kozmetik problem. Dermotoloji Uzmanı Belma Bayraktar, kepeklenmenin saçlı derinin en üst tabakasının küçük, ince plakalar halinde dökülmesi ile karakterize olduğunu söylüy
Light diye çok yemeyin
Lıght\" gıdaların tüketimi artarken, uzmanlar bu ürünlere bağlı gelişebilecek \"oburluğa\" karşı uyarıyor. Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Sibel Karakaya, lig
Detoksifikasyon (vücudun toksinlerden arındırılması)
Sabahları uyandığınızda kendinizi nasıl hissediyorsunuz? Enerjik, yataktan fırlamaya, yeni güne hazır olarak mı uyanıyorsunuz? Yoksa yataktan sürünerek kalkan, bir 5 dakika, bir 10 dakika daha diyenle
Mide rahatsızlıklarında nasıl beslenmeli
Mide yanması ve ülsere karşı yapılması gerekenler Az miktarda ama sık ve düzenli yemek yenmeli. Yemekten sonra en az 2-3 saat yatağa girilmemeli. Yiyecekler yavaş yiyip, iyi çiğnenmeli.
Nasıl sağlıklı beslenebilirim?
\'Sağlıklı beslenin\' denilip duruluyor; birçok tarifler çıkıyor, sürekli yeni bilgiler geliyor önümüze. Peki gerçekten ne demek bu sağlıklı beslenme? Verilen reçetelere uymak yerine nelere dikkat etm
Dilara Koçak’ın İftar ve Sahur için Beslenme Önerileri
Ramazanda beslenme nasıl olmalıdır? Ramazanda beslenirken nelere dikkat edilmelidir? İftarda ve sahurda sağlıklı beslenme nasıl olmalıdır? Sağlık açısından iftar ve sahur nasıl yapılmalıdır? Sağlıklı
İşte lezzetli güllacın sırrı
Güllü, ramazanın vazgeçilmez tatlarından olan güllacın Osmanlı\'dan bu yana Türk mutfağında yer aldığını anlatarak, Ramazan ayına özel olarak üretilen güllacın süt ağırlıklı olması nedeniyle hafif ve
Çok yiyip kilo almayanların sırrı
Neden bazıları hiç kilo alamazken bazıları \'su içse\' yarıyor? Bilim adamları bu sorunun cevabını arayorlar. Bu konuda \"Nutri-genetik\" uygulamaları izlenen yol oldu. Acıbadem Hastanesi Genetik
Selülite masajla çözüm
Selülitle mücadelenin yeni yöntemi \'lipomasaj\', deniz ve havuz mevsimi öncesinde önem kazanıyor. Üstelik bu yöntem, zamandan ve paradan tasarruf sağlıyor. SELÜLİT, kadınların en büyük kabusları
Ramazan'da ağız kokusu nasıl giderilir?
Ramazan ayında oruç tutanlar için yemek öğünleri ile gıda alışkanlıklarının değişmesinin, ağız ve diş bakımını da etkiliyor. . Sabah uykudan kalkarken ağızdaki mikroorganizmaların çoğalmasına bağlı ol
Ekmeğe Düşman mısınız ?
Hani elimizin atında bazı şeyler olur, çok değerli. Biz onun değerini çoğu zaman ondan mahrum kaldığımızda anlarız. İşte bunlardan bir tanesi ekmek. O kadar elimizin altında ki, biraz buğday unu, içme