En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Meyveyi yemekten önce yiyin
Yemekte ve yemekten sonraki 2 saat içinde yenilen meyveler, midede fermantasyona (mayalanma) yol açarak, gıdaları vücuda yük haline getiren asit ve gaz üretimine neden oluyor Selçuk Üniversitesi Me
Elma ve Havuç Dişleri Koruyor
Kayseri Diş Hekimleri Odası Başkanı Dt. Tülay Tacettinoğlu, diş ve dişeti hastalıklarından korunmak için diş ve dişeti temizliğinin iyi yapılması gerektiğini belirtti. Bu temizlik için en iyi yöntemin
Meyveleri kabuklarıyla tüketin
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Arsan Bilişli, meyvelerin renk maddelerinin oluşması için güneş ışığı görmesi gerekt
Dişleri Temizleyen Meyveler
Diş Hekimi Tülay Tacettinoğlu, diş ve dişeti temizliğinin iyi yapılması gerektiğine dikkat çekti ve elma-havuç gibi meyvelerin mekanik olarak diş temizliği sağladığını bildirdi. Kayseri Diş Heki
Meyve ile gelen sağlık
Kış mevsimine özgü meyveler, içerdikleri vitaminler ile vücut direncini artırıp, hastalıklardan koruyor. Erciyes Üniversitesinde görevli Dr. Diyetisyen Nurten Budak, meyvelerin insan sağlığı için her
Sıcak Havalarda Yiyecekleri Nasıl Korumalı?
Uzmanlar, aşırı sıcaklarda gıdaların sağlıklı tüketimi için meyvelerin doğrudan, sebzelerinde haşlandıktan sonra dondurularak saklanması gerektiğini belirtiyorlar Sıcak havalarda sebze ve meyveler
Meyveyi rengine göre tüket
Meyveleri rengine göre tüketilmek birçok hastalığın tedavisinde önemli rol oynuyor. Meyve Suyu Endüstrisi Derneği\'nin yaptığı araştırmaya göre, meyvelerin doğal renklerine göre tüketilmesinin hastalı
Duku (Lansium domesticum var)
Duku (Lansium domesticum var), Langsat\'tan ıslah suretiyle yetiştirildiği zannedilen bu ağacın Langsat\'tan farkı; ağaç kabuklarının bundan daha kalın olması ve kesik yaralarından süt akmamasıdır. Ça
Ramazanda meyve sebzeli sağlıklı beslenin
Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türlerde meyve tüketmek gerekiyor. Çünkü meyveler, değişik oranlarda ve çeşitli türde besin öğelerinin
Meyveleri ara öğünde tüketin
Meyvenİn büyük bir kısmının bağırsakta sindirildiğini ifade eden uzmanlar, meyvenin ara öğünlerde ya da aç karna tüketilmesinin vücuda daha faydalı olduğunu belirtiyor. Alışkanlık haline gelen yemekte
Meyve-sebze ye sağlıklı beslen
Bu yıl Ramazan kış ayına denk geliyor. Meyve ya da meyve suyu tercihlerimiz hangileri olmalı? Optimal beslenme ve sağlığın temeli besin çeşitliliğidir. Sağlıklı beslenmek için çeşitli renk ve türl
Dostumuz Domates
Sebze ve meyvelerde bulunan karotene benzeyen bir madde olan likopenin, sağlık açısından son derece yararlı olduğunun bilimsel araştırmalarla kanıtlandığını belirten uzmanlar, likopenin prostat, sindi
Ciltte kırışıklıklar
Bilim adamları, güneş ışınlarından meydana gelen cilt kırışıklıklarının yiyeceklerle de ilgisi olduğunu saptadı. Avustralya da Monash Üniversitesi nde, Avustralya, Yunanistan ve İsviçre de yaşayan
Kabızlığa karşı meyveleri kabuklu tüketin
Halk arasında meyvelerin kabuklarıyla birlikte yenilmesinin daha doğru olduğuna inanılır. Buna gerekçe olarak da, kabuklarda vitaminlerin daha çok olması ileri sürülür. Yenilmesi mümkün olanların kabu
İftarda yeme 2.5 saat sonra ye
İftarda sağlığınız için mutlaka kahvaltı tarzı hafif yiyecekler tüketmelisiniz. Oruç tutanlar, iftarı günün ilk yemeği olarak görmeli ve vücutta açlık kan şekerini yükseltecek, hormon ve enzimleri har
İftarda yeme 2.5 saat sonra ye
İftarda sağlığınız için mutlaka kahvaltı tarzı hafif yiyecekler tüketmelisiniz. Oruç tutanlar, iftarı günün ilk yemeği olarak görmeli ve vücutta açlık kan şekerini yükseltecek, hormon ve enzimleri har
Yeme Hataları
Fazla Yemek Bazı kimseler yaş, kilo ve çalışma durumlarına bakmadan, ihtiyaçlarından fazla yemek yerler. Fazladan yemek yemek, insana faydadan çok zarar getirir. Vücudun vakitsiz yorulmasına, ömrü
Elmanın anavatanı bulundu
Oxford Üniversitesi biyologları, son teknolojiyle elma DNA\'sı üzerinde yaptıkları araştırmalara dayanarak, gezegende yenilebilir ilk tatlı elmanın Kazakistan\'ın Çin sınırına yakın dağlarında iki bin
İlaç niyetine elma yiyin
Bol vitamin ve madensel tuz deposu olan, özellikle sarı ve yeşil elma, püre ve suyu harika bir ilaç. Elmayı, tıpkı bir antibiyotik ilaca benzeten genel cerrahi uzmanı Dr. İsmail Tamer, günde en az bir
Mutfağınız Eczaneniz Olsun
Sağlık deposu olarak adlandırılan meyve, sebze, süt ürünleri veya balığın hangi önemli maddeleri içerdiklerini biliyor musunuz? İşte size A\'dan Z\'ye tüm faydalı besinler, içerdikleri maddeler ve iyi
Smoothie: Serinletici ve sağlıklı
Sıcaklar bastırırken \'ne içsek de şöyle serinlesek\' diye düşünürken aldığımız kalorilere de dikkat etmemiz gerekiyor. Bu noktada imdadımıza smoothie\'ler yetişiyor! SERİN BİR ŞEYLER ALIR MISINIZ?
Vitaminleri Ne Kadar Tanıyoruz?
Taze sebze ve meyvelerin vitamin deposu olduğunu biliyoruz ama vitaminleri ne kadar tanıyoruz? Bazı vitaminler bir arada kullanıldığında vücuda zarar veriyor mu? Aşağıdaki testi yanıtlayarak bilgi
Sağlıklı yaşlanmanın yolu, gökkuşağı diyeti
Doğal tıp ve beslenme konusunda kaleme aldığı kitapları Türkçe dahil 14 dile çevrilen Dr. Michael Muray\'e göre hastalıklardan korunmanın ve sağlıklı yaşlanmanın anahtarı gökkuşağı diyeti... Gökkuş
Meyvenin fazlası kilo aldırıyor
Yaz aylarında çeşit çeşit, birbirinden lezzetli meyveler sofralara geliyor. Tadları, renkleriyle fazlasıyla iştah açıcı yaz meyveleri göründükleri kadar masum değil. Meyvelerin ihtiyaçtan fazla t
Besinleri Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeli?
Prof. Dr. Metin Özata, sağlıklı beslenmek kadar \'sağlıklı gıdalar\'la beslenmenin de önemine dikkat çekiyor. Peki ama satın aldığımız gıdanın besin değerinden nasıl emin olacağız. Prof. Dr. Özata, ön
POSA (Lif içeren yiyecekler)
Yiyecek maddelerinin bileşiminde yer alıp bağırsakta emilmeyen bitkisel liflerdir. Yendiklerinde, yeterince sıvı da alınırsa bu sıvıyı içine alarak bir kitle teşkil ederler ve bağırsakları temizler, k
Sebzeleri karıştır, kanserden korun
Uzman Diyetisyen Ferin Batman, özellikle ABDde çok yaygın olan ve kansere karşı korunmayı sağlayan, Mediterrasian Diet (Akdeniz-Asyadiyeti) konusunda bilgi verdi. Batman, yapılan araştırmalar sonu
Güneş çarpması ve gıda zehirlenmesine dikkat
Yaz aylarında güneş çarpması, gıda zehirlenmeleri ve sıvı kaybının neden olduğu rahatsızlıklar ciddi sonuçlar doğurabilir. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Doç.Dr. Funda
Beyaz Saray'da organik tarım
First Lady Michelle Obama, Başkan Barack Obama ile birlikte; halkı sağlıklı yiyecekler tüketmeye teşvik etmek amacıyla, Beyaz Saray\'ın bahçesinde organik tarım ürünleri yetiştirecek. ABD\'nin Firs
Güzelliğiniz için çiğ beslenin
Cİlt güzelliğinin anahtarı sağlıklı beslenme... Memorial Hastanesi Dermatoloji Bölümü\'nden Uz. Dr. Ayfer Aydın cildinize, saçlarınıza, tırnaklarınıza ve gözlerinize canlılık katmak için önerilerde bu