En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Türk kahvenizi nasıl alırdınız? Şekerli mi sade mi?
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
Saveur, Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı
ABD\'nin ünlü yemek dergilerinden \"Saveur\" Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı. Dergide İstanbul\'un tanınan restoranları yerine semt lokantaları öne çıktı. Derginin Mayıs ayındaki sayısında \'\'Bir Ş
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
" Türk kahvesi Türklerin bulduğu bir kahve pişirme metodudur. Türk kahvesinin değeri bizler için çok önemlidir, hatta bunun için atalarımız bir söz bile söylemişler “ Bir fincan kahvenin kırk yıl ha
Hurma
Hurmasız bir iftariyelik tabağı düşünebiliyor musunuz? Çoğumuz orucumuzu açarken uzun süren açlık ve susuzluk sonucu doğan şeker ihtiyacımızı karşılamak üzere hurmayı tercih ederiz. Şekerli ve bal
Meyveyi yemekten önce yiyin
Yemekte ve yemekten sonraki 2 saat içinde yenilen meyveler, midede fermantasyona (mayalanma) yol açarak, gıdaları vücuda yük haline getiren asit ve gaz üretimine neden oluyor Selçuk Üniversitesi Me
Diyabet hızla artıyor
Türkİye'de 1980'li yıllarda toplam nüfus içinde yüzde 2,5 olan diyabetlilerin oranını bugün yüzde 7'ye ulaşmış durumda. Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi İç Hastalıkları ve Nefroloji Ana Bilim D
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
İngilizlere göre en güzeli Türk kirazı
İngiliz Evening Standard Gazetesi, yaptığı değerlendirmede Türkiyede üretilip İngilterede satılan Napolyon kirazını, en tatlı ve en sulu kiraz seçti. Değerlendirmeyi yapan ünlü İngiliz gurme St
Vekaleten kurban kesim fiyatları
Kızılay, Diyanet, Türk Hava Kurumu ve Mehmetçik Vakfı kurban bağış ücretlerini açıkladı Kurban Bayramı yaklaşırken, Türk Kızılayı, Diyanet İşleri Başkanlığı, Mehmetçik Vakfı ve Türk Hava Kurumu (TH
Sultanlara Layık İftar Menüsü!
Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, Türk ve dünya mutfağının en zengin çeşitlerinin yer aldığı farklı konseptlere sahip üç restoranı ile Ramazan ayı boyunca sultanlara layık iftar menülerini kişi başı 55
Türkiyede ilk pastörize sıvı şeker
Konya Şeker, çevreye duyarlı, toplum sağlığını ön planda tutan, yenilikçi ürünleri sunma misyonu doğrultusunda "Şeker Damlası" markasını oluşturarak Türk Mutfağında devrim yaratacak bir yeniliğe imza
Nane çayı
İngiliz Guardian gazetesi, Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Endokrinolojisti Mehmet Tamer\'in son araştırmasına yer verdi. Gazetenin bilim muhabiri Ian Sample imzasıyla yayınlanan haberde, ard ar
Sadece mutfağa 700 YTL
TÜRK-İŞ\'in yaptığı araştırmaya göre, dört kişilik aile için açlık sınırının 697 YTL ve yoksulluk sınırının 2 bin 271 YTL\'ye yükseldi. Araştırmada, geçerli olan net asgari ücretin aylık 419,15 YTL ol
Lida sağlığa zararlı
Bakanlık, İl Sağlık Müdürlüklerine ve Türk Eczacılar Birliği\'ne gönderilen çok acele kayıtlı yazılar ile eczanelerde kesinlikle bu ürünün satışının yapılmaması ve olan ürünlerin derhal toplatılması t
Pilates
Madonna, Hugh Grant, Liz Hurley, Julia Roberts gibi ünlülerin formlarını borçlu olduğu pilates Başkent\'e taşındı. Özellikle Türk kadınlarının sorunlu bölgelerini inceltmeye yardımcı spor, sırt kasl
Diyabette umut veren çalışma
Genç Türk bilimadamının tip 2 diyabet tedavisi ile ilgili yaptığı çalışma tıp dünyasında büyük heyecan yarattı Türkİye\'de ve dünyada diyabet hastalarının sayısı hızla artarken 29 yaşındaki genç Türk
Beyaz peynir, migreni tetikliyor
BİLİM dünyası tarafından bir çözüm bulunamayan migren, Türk kadınını çok seviyor. Türkiye\'de her 5 kadından 1\'inde migren görülüyor. Peki migren ağrısı çekmemek için ne yapmak gerekiyor? İşte yanıtl
Çinko eksikliği saç dökülmesine neden olabilir
Bağışıklık sisteminde anahtar rol oynayan çinko et, balık, yeşil sebzeler, fındık, fıstık gibi kuruyemişler ile baklagillerde bol miktarda bulunuyor. Doç. Dr. Şebnem Kılıç, çinko eksikliğinin, çocukla
Türkiyenin ünlü 44 mezesi
Türkiye Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Birol Toraman, yaptığı araştırmayla Türkiyenin ünlü 44 mezesini belirledi. Çalışmasında kapsamında Türkiye\'nin hemen her bölgesine özgü yemek çeşit
Şipşak elektirikle yemek pişirmek isteyenler buraya
Robo çift katlı yemek pişirici tencereler artık herkesin tercihi. 5 litreye ship kapasitesi ile pilav, makarna gibi yemekleri kolayca yapabilir aileniz veya sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Üs
Ekonomik beslenmek için nohut ve mercimek
Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, Türk mutfağında yüzyıllardır varolan bu yemek kültürünü, Amerikalıların yeni keşfetmeye başladığını belirtti OMÜ Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, “nohu
İftar yemeği burda yenir
Ramazan için Yazlık mekanlar,yazlık ramazan mekanları,iftar yemeği adresleri,iftar yemeği nerede yenir,iftar yemeği mekanları,iftar nerede yenir,iftar yemeği Yaz akşamları yemeğininkeyfi Ramazan\'d
Sucuğa neden Isıl işlem uygulanır?
Sadece “Isıl İşlem Görmüş Sucuk” üretim prosesinde ısıl işlem uygulaması vardır. Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği’nde Isıl İşlem Görmüş sucukta nem oranı %50 olarak belirlenmiştir. Bu değer
Fast fooda 18 yaş sınırı
Kansere neden olduğu bilimsel olarak ispatlanan fast food gıdalar için 18 yaş sınırı getirilmesi istendi. Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı P
Kolesterole Ceviz Suyu
PROF. Dr. Muharrem Coşkun da gerekli gereksiz ilaç kullanımına karşı. Türk Kalp Vakfı Kalp ve Damar Hastalıkları uzmanlarından Prof. Dr. Muharrem Coşkun, uzun yıllardır bazı hastaların keten tohumu ve
Türklerin fiziksel yapısındaki değişim
Türk insanının fiziksel yapısının son 50 yılda büyük değişime uğradığı belirtildi. Kadınıyla erkeğiyle önceki kuşaklara göre Türk insanının boyunun uzadığı, göğüs çevresinin genişlediği, belinin i
Yaşlanma karşı, su tutan besinlerle beslenin
Yaşlanmayı yavaşlatmak için vücuttaki suyu tutacak besinler öneriliyor. Siyah üzüm, nar, havuç, ceviz ve bamya vücuttaki suyu artırıyor. Tıbbi kozmetik ve güneş koruyucu krem kullanılması öneriliyor..