Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Lifler

Lifler

İki şekli vardır; 1-Çözülebilen Yulaf, baklagiller, meyveler, yapraklı sebzelerde bulunur. Kandaki kolesterolü düşürür ve Vücutta şeker eğilimini yavaşlatır. 2-Çözülemeyen Bitkilerin hücre

Şeker Türleri

Şeker Türleri

osakkaritler Karbonhidratların ana birimi monosakkaritlerdir. Monosakkaritler tek şeker demektir. Glikoz Yediğimiz tüm karbonhidrat çeşitleri sindirim sonucunda vücudumuzun kullan

Mineraller

Mineraller

Mineraller sağlığımız için gerekli olan inorganik maddelerdir. İkiye ayrılırlar; 1.makro mineraller 2.mikro mineraller. Makro mineraller Kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, sodyum ve potasyumdur

Palm yağı meğerse tahmin etmeyeceğiniz yiyeceklerde varmış

Palm yağı meğerse tahmin etmeyeceğiniz yiyeceklerde varmış

Palm Yağı Nerelerde Kullanılıyor? Palm yağı, dünya genelinde en çok kullanılan bitkisel yağlardan biridir. Ucuz olması, uzun raf ömrüne sahip olması ve yüksek ısıya dayanıklılığı nedeniyle birçok sek

Domuz gribine yakalanmamak için ne yemeli

Domuz gribine yakalanmamak için ne yemeli

Domuz gribine yakalanacağım korkusu vatandaşı canından bezdirdi. Hastalığa karşı önlem olarak yapılacak aşı ise tartışılmaya devam ediyor.Peki vatandaş domuz gribine karşı ne yapmalı.İşte en az masraf

Yiyerek Güzelleşin

Yiyerek Güzelleşin

Kullandığınız bütün kremler ve cilt tedavi yöntemleri size kalıcı bir güzellik ve parlaklık vermiyor mu? O halde sorun beslenme düzeninizde... Dış görüntümüz iç sağlığımızı dışarıya yansıtır ve yediği

Cildimiz

Cildimiz

Deri dış dünya ile bağlantımızı sağlayan bir organdır. Bu nedenle sağlık dışında sosyal boyutu da büyüktür ve bunu her gün ve her anımızda hissederiz. Deri her ne kadar kendini sıkça yenileyen bir düz

Yumurta Nasıl Pişirilmeli?

Yumurta Nasıl Pişirilmeli?

Yüksek protein değeri olan yumurtanın, besin kaybına uğramaması için yağda kırma yerine haşlama ya da diğer yöntemlerle pişirilmesi öneriliyor Besin değeri açısından anne sütünden sonra gelen yumur

Kolestrol Seviyesini Etkileyen Faktörler

Kolestrol Seviyesini Etkileyen Faktörler

Karaciğerin ürettiği kolesterol miktarını, dolayısıyla kan kolesterol seviyesini etkileyen en önemli faktör, besinler yoluyla aldığımız yağların türü ve miktarıdır. 3 değişik yağ türü vardır. Do

C vitamini

C vitamini

C vitamininin başlıca rolü doku bağlarını tutan ana protein maddesi olan kollageni üretmek ve bağışıklık sistemi, sinir sistemi, hormonlar ve besinlerin emilimi fonksiyonlarına (E vitamini ve demir gi

Güzelliğiniz için çiğ beslenin

Güzelliğiniz için çiğ beslenin

Cİlt güzelliğinin anahtarı sağlıklı beslenme... Memorial Hastanesi Dermatoloji Bölümü\'nden Uz. Dr. Ayfer Aydın cildinize, saçlarınıza, tırnaklarınıza ve gözlerinize canlılık katmak için önerilerde bu

Çinko eksikliği büyümesini engelliyor

Çinko eksikliği büyümesini engelliyor

Çİnko minerali eksikliği yaşayan çocuklarda büyüme geriliği baş gösteriyor. Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Zekai Tarakçı, tahıla dayalı beslen

Vitaminleri Ne Kadar Tanıyoruz?

Vitaminleri Ne Kadar Tanıyoruz?

Taze sebze ve meyvelerin vitamin deposu olduğunu biliyoruz ama vitaminleri ne kadar tanıyoruz? Bazı vitaminler bir arada kullanıldığında vücuda zarar veriyor mu? Aşağıdaki testi yanıtlayarak bilgi

Omega3 somon fümede

Omega3 somon fümede

Somon Füme Nedir? Somon füme, somon balığının özel bir işleme yöntemiyle, genellikle tuzlanıp, tütsülenerek yapılan bir gıda ürünüdür. Fümeleme işlemi, balığın bir süre boyunca düşük sıcaklıkta tütsü

Kafeinsiz kahve nedir?

Kafeinsiz kahve nedir?

Kafeinsiz kahve, kafein alımını sınırlamak isteyen veya kafeine duyarlı kişiler için ideal bir alternatiftir. Çeşitleri arasında kafeinsiz Türk kahvesi, espresso ve filtre kahve bulunur. Bu kahveler,

KROM

KROM

Kan şekerini düzenleyen insülin hormonunun ve yağ metabolizmasının üzerinde etkisi vardır. Kolesterol ve kan şekeri düzeylerini ayarlamaya, kilo kaybetmeye yardımcı olur. B vitaminleri emilimini artı

İl il türkiye kaplıcaları

İl il türkiye kaplıcaları

BİR HALK HEKİMİ ANLATIYOR Tanınmış bir halk hekimi olan Alman Vincenz Priessnitz, kendisini hekimliğe özendiren olayı şöyle anlatıyor: “On yedi yaşımda iken bir kaza sırasında kaburga kemiklerim

Armut sağlık deposu

Armut sağlık deposu

Armudun nezleye iyi geldiğini söyleyen Halk Sağlığı ve İç Hastalıkları Uzmanı Dr. M. Emin Dinççağ, armudun mideyi kuvvetlendirip hazmı kolaylaştırdığını ve çarpıntıyı önlediğini hatırlatarak, \'Armud

Tükürük bezi

Tükürük bezi

Ne Normal, Ne Anormaldir? Tükürük Bezleri Nerelerde Bulunur? Bezler ağız ve boğaz çevresinde yerleşmişlerdir. Başlıca tükürük bezleri parotis (kulak önünde), submandibüler (çene altında) ve subl

D vitamini bulunan yiyecekler

D vitamini bulunan yiyecekler

D vitamini nedir ve D vitamini nelerde bulunur? D vitamini ihtiyacı büyük oranda güneş tarafından karsılanır. Güneşin ultraviyole ışınları cilt yağını D vitamini üretmesi için harekete geçirir. Gü

Omega 3 hangi besinlerde bulunur?

Omega 3 hangi besinlerde bulunur?

Omega-3 (Alfa linolenik asit): Yağlı balıklar ve deniz ürünleri (özellikle uskumru, sardalye, hamsi ve somon gibi) ceviz, badem, soya filizi, kuru fasulye, soya fasulyesi, nohut, mısır, mısır unu, ket

Vitamin-Mineral Bar

Vitamin-Mineral Bar

Bakır: Demirin hemoglobine dönüşümünde ve bazı aminoasitlerin sentezinde rol oynar. Büyüme, sinir sistemi fonksiyonları ve enerji üretiminde görevli proteinlere yardımcı olur. Kolesterol düzeyini kont

Kaküle baharatını keşfedin!

Kaküle baharatını keşfedin!

Kaküle (Cardamom), özellikle Güney Asya, Orta Doğu ve Afrika mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Kaküle, zingiberaceae ailesine ait olan ve özellikle Eletaria cardamomum türünden el

A vitamini

A vitamini

A vitamini yağda eriyen vitaminlerdendir. Karaciğerde depolanan bu vitamin ısıya ve pişirmeye dayanıklıdır. Vitamin A miktarı \"Retinol Equivalent\" ile ölçülür. Yararları Sağlıklı deri ve s

Rengarenk Beslenin

Rengarenk Beslenin

Kırmızı, sarı ve yeşil sadece trafik lambalarının değil, sağlıklı beslenmenin de renkleri! Kuşkonmaz, biber ve domates, hepsi birer vitamin deposu. Renkler sadece giyimde değil, artık beslenmede

Rengarenk Beslenin!

Rengarenk Beslenin!

Kırmızı, sarı ve yeşil sadece trafik lambalarının değil, sağlıklı beslenmenin de renkleri! Kuşkonmaz, biber ve domates, hepsi birer vitamin deposu. Renkler sadece giyimde değil, artık beslenmede de

Gıda Katkı Maddelerine Dikkat Edin!

Gıda Katkı Maddelerine Dikkat Edin!

Sizce bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarda ne kadar katkı maddesi vardır? Tahmininiz nedir? Bir düzine? 50 tane? Belki 100 veya daha fazla? Bu sayının 2000 veya daha fazla olduğuna inanır mısınız?

Saçı ve cildi taze tutan besinler

Saçı ve cildi taze tutan besinler

Söze hemen, \'aman sakın yanlış anlamayın!\' diyerek başlayalım; çünkü \'yiyerek güzelleşin\' derken, dilediğinizi yemenizi ve bu şekilde güzelleşmenizi kastetmiyoruz. Sizi içten ve dıştan güzelleştir

D vitamini hangi gıdalarda bulunur?

D vitamini hangi gıdalarda bulunur?

D vitamini, güneş ışığı ile vücutta sentezlenebildiği gibi bazı besinlerde de doğal olarak bulunur. İşte D vitamini açısından zengin gıdalar: 1. Hayvansal Kaynaklar Yağlı Balıklar: Somon, sardalya

Yağlar Neden Önemlidir?

Yağlar Neden Önemlidir?

Bu sorunun cevabı oldukça basit. Yaşamak için yağa ihtiyacımız var. Yağ, · Gıdalara lezzet kazandırır. · Hücreleri saran ve koruyan hücre zarı için temel öğelerdendir. · Enerji kayn