Tavuk kanatlarını yıkayıpdurulayın. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Şeker ve portakal suyu ve kabuğu rendesi, limon suyunu, ketçap ve ...
Bütün malzemeleri karıştırın ve tavuk kanatlarını bu sosa yatırın. 30 dk veya 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırının ızgarasına dizip 200 dereced...
Fırında kolayca hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık kalan baharatlı tavuk kanatları, pratikliği ve lezzetiyle favoriniz olacak. ...
Acılı Tavuk Kanatları, baharatlı sosu ve çıtır dokusuyla özellikle acı severlerin favori tariflerinden biridir. Fırında ya da tavada pişirilerek hazır...
Fırında patatesli tavuk kanatları, hem zahmetsiz hem de çok lezzetli bir fırın yemeğidir. Baharatlarla harmanlanan tavuk kanatları, patates dilimleriy...
Acılı poğaça, klasik poğaça tariflerine farklılık katmak isteyenler için harika bir seçenek. Hafif acı dokusuyla damakta iz bırakan bu tarif, özellikl...
Dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşacık kalan soya soslu tavuk kanatları, lezzetli baharat karışımı ve susamla mükemmel bir tat yakalar. Fırında pişiriler...
Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumunu sunan bu tarif, soya sosu, bal ve portakal kabuğunun aromasıyla tavuk kanatlarına harika bir tat katıyor. ...
Zencefilin aromatik lezzeti ve baharatların uyumuyla hazırlanan bu çıtır tavuk kanatları, fırında pişirilerek hem sağlıklı hem de nefis bir atıştırmal...
Malzemeler karıştırılır.Ekmek dilimlerinin üzerine sürülüp yenir....
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e