Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Acılı Tavuk Kanatları

Acılı Tavuk Kanatları, baharatlı sosu ve çıtır dokusuyla özellikle acı severlerin favori tariflerinden biridir. Fırında ya da tavada pişirilerek hazırlanan bu lezzet, özel sosu ve yumuşak iç dokusuyla sofralara keyifli bir alternatif sunar. Dışının çıtır çıtır olması ve içinin sulu kalması için özel bir marine sürecinden geçen bu tarif, özellikle atıştırmalık olarak ya da ana yemek olarak tercih edilebilir.

Acılı Tavuk Kanatları tarifi
Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve fazla suyunu süzdürün. Ayrı bir kapta buğday nişastası, yumuşamış tereyağı, domates salçası, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi karıştırarak yoğun kıvamlı bir sos hazırlayın. Tavuk kanatlarını bu karışıma bulayın ve tüm kanatların iyice sosa bulanmasını sağlayın. Hazırladığınız kanatları en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  2. Marine süresi boyunca sosu hazırlamak için ince doğranmış soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. İnce doğranmış sarımsak, pul biber, kekik ve soya sosunu da ekleyip karıştırın. Son olarak 1 çay bardağı suyu ekleyerek sosu kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
  3. Marine olmuş tavuk kanatlarını bir teflon tavada önlü arkalı kızartın. Her iki yüzü de altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. Kanatları servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Yanında kızarmış patates veya taze sebze dilimleriyle servis edebilirsiniz.
  4. Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 350-400 kcal’dir.
  5. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Acılı Tavuk Kanatları

Acılı Tavuk Kanatları

Tavuk kanatlarını iyice yıkayın, süzün ve ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağı, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karı...

Ballı tavuk kanatları

Ballı tavuk kanatları

Tavuk kanatlarını yıkayıpdurulayın. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Şeker ve portakal suyu ve kabuğu rendesi, limon suyunu, ketçap ve ...

Fırında tavuk kanatları

Fırında tavuk kanatları

Bütün malzemeleri karıştırın ve tavuk kanatlarını bu sosa yatırın. 30 dk veya 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırının ızgarasına dizip 200 dereced...

Soslu Çıtır Fırında Tavuk Kanatları

Soslu Çıtır Fırında Tavuk Kanatları

Fırında kolayca hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık kalan baharatlı tavuk kanatları, pratikliği ve lezzetiyle favoriniz olacak. ...

Fırında patatesli tavuk kanatları

Fırında patatesli tavuk kanatları

Fırında patatesli tavuk kanatları, hem zahmetsiz hem de çok lezzetli bir fırın yemeğidir. Baharatlarla harmanlanan tavuk kanatları, patates dilimleriy...

Acılı Poğaça

Acılı Poğaça

Acılı poğaça, klasik poğaça tariflerine farklılık katmak isteyenler için harika bir seçenek. Hafif acı dokusuyla damakta iz bırakan bu tarif, özellikl...

Soya soslu çıtır tavuk kanatları

Soya soslu çıtır tavuk kanatları

Dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşacık kalan soya soslu tavuk kanatları, lezzetli baharat karışımı ve susamla mükemmel bir tat yakalar. Fırında pişiriler...

Fırında soya soslu ballı tavuk kanatları

Fırında soya soslu ballı tavuk kanatları

Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumunu sunan bu tarif, soya sosu, bal ve portakal kabuğunun aromasıyla tavuk kanatlarına harika bir tat katıyor. ...

Zencefil soslu fırında tavuk kanatları

Zencefil soslu fırında tavuk kanatları

Zencefilin aromatik lezzeti ve baharatların uyumuyla hazırlanan bu çıtır tavuk kanatları, fırında pişirilerek hem sağlıklı hem de nefis bir atıştırmal...

Acılı Kahvaltılık

Acılı Kahvaltılık

Malzemeler karıştırılır.Ekmek dilimlerinin üzerine sürülüp yenir....

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt

Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez

Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez

Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler

Ramazana özel çikolatalı hurma

Ramazana özel çikolatalı hurma

Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h

Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?

Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?

Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür