Bayat Ekmek Kadayıfı

Name: Bayat Ekmek Kadayıfı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Birkaç dilim bayat ekmek; Şerbeti için; 2 su bardağı şeker; 3 su bardağı su; Kreması için; 1 su bardağı un; 1 su bardağı şeker; 3 su bardağı süt; yarım paket toz krem şanti; Üzeri için; Çikolata sosu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Birkaç dilim bayat ekmek
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Kreması için
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
yarım paket toz krem şanti
Üzeri için
Çikolata sosu

Hazırlanışı

Bayat ekmeklerimizi fırın tepsiye dizip önceden ısınmış fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.
Ekmeklerimiz kızarırken şerbetini kaynatıyoruz.
Bunun için tencereye su ve şekeri koyup ateşe alıyoruz ve 15.20 dk kaynatıyoruz,
Fırından çıkan ekmeklerin üzerine sıcak şerbeti döküp iyice çekmesini bekliyoruz.
Tatlımız şerbetini çekerken bizde üzerinin kremasını hazırlamaya geçelim.
Tencereye un şeker ve sütü alıp çırpma teliyle çırparak pişiriyoruz.
Ateşten alıp soğutuyoruz ve yarım paket toz krem şantiyi kremaya döküp iyice çırpıyoruz.
Soğuyan tatlının üzerine döküp spatula ile düzlüyoruz daha sonra servis tabağına alıp çikolata sosu ile süsleyip servis yapıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Ekmek Kadayıfı

Türk mutfağının en klasik ve gözde tatlılarından biri olan Ekmek Kadayıfı, özellikle kaymakla buluştuğunda damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Şerbet...

Ekmek kadayıfı

Kadayıfı yüksek kenarlı geniş bir tepsiye yerleştirelim. Üzerini örtecek kadar kaynar suyu döküp tepsiyle kapatalım. Su soğuyunca kadayıfın üzerine ba...

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kaymaklı ekmek kadayıfı, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan geleneksel bir tatlıdır. Şerbeti tam kıvamında çeken ekmek kadayıfı, yumuşacık dokusuyla ...

Kahvaltılık sütlü bayat ekmek

Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilave edilir. • Ekmekler bu karışıma batırılarak tavada kızartılır. • İsteğe bağlı olarak sal...

Yumurtalı Bayat Ekmek Tirit

Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır. • İçerisine süt, tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz eklenerek karıştırılır. • Ekmek dilimleri teker teker...

Ton balıklı bayat ekmek ezme

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır. • Ton balığı, krema ve ufalanan bayat ekmekler mikser veya blenderde macun kıvamına getirilir. • İçer...

Bayat Ekmek Tatlısı

Bayat ekmekleri değerlendirmek için nefis bir tatlı tarifi! Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınıza ...

Bayat Ekmek Helvası

Robotta çekilmiş 3 su bardağı bayat ekmek, bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağında sürekli karıştırılarak hafif bir esmerlik alana kadar kavrulur. ...

Bayat Ekmekli Çikolatalı Ahududulu Kurabiye

Bayat ekmek unu, şeker, un, kakao, damla çikolata, yumurta, kabartma tozu, fındık içi ve ahududu birlikte karıştırılarak hamur yoğrulur. • Hamur do...