Bonibonlu Kurabiye

Name: Bonibonlu Kurabiye
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı pudra şekeri; 1 su bardağı buğday nişastası; 1 Yumurta; 1 Kabartma tozu; 1 Vanilya; 3 Yemek kaşığı sıvı yağ; 200gr Margarin; kakao; 3 Kutu bonibon; Alabildiği kadar un

Doğum günleri, yıldönümleri, yılbaşı ya da sevgililer günü gibi özel günlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz hem lezzetli hem de görünümü ile ilgi çekici bir tarif.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
1 Yumurta
1 Kabartma tozu
1 Vanilya
3 Yemek kaşığı sıvı yağ
200gr Margarin
kakao
3 Kutu bonibon
Alabildiği kadar un

Hazırlanışı

Hamur yoğurma kabında pudra şekeri ve margarini iyice yoğuruyoruz. Daha sonra içerisine yumurtayı ilave edip tekrar yoğuruyoruz. Ardından buğday nişastası, vanilyayı, kabartma tozunu ve sıvı yağı ilave edip yoğuruyoruz. En son hamur ele yapışmayacak ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave ederek yoğuruyoruz. Hazırlanan hamuru ıslak bir bez ile örtüp buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamurdan kakaolu yapacağımız kadarını ayırıp ayırdığımız parçasına kakao ilave edip hiç beyazlık kalmayayana kadar iyice yoğuruyoruz.
Daha sonra hamurumuzdan el büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp merdane ile dilediğimiz kalınlıkta açıyoruz. Pişerken de kabaracağı için 0,5 cm kalınlık ideal oluyor. Açtığımız hamurları bisküvi kalıpları yardımıyla dileğimiz şekilleri vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Hamur pişerken kabaracağını dikkate alarak şekillendirdiğiniz hamurları belirli aralık bırakarak tepsiye dizmelisiniz. Hamurları açarken tezgaha ve merdaneye yapışmaması için un serpebilirsiniz. Hamuru şekillendirmek için kalıplarınız yoksa çay bardağı da kullanabilirsiniz.
Tepsiye dizilen hamurların üzerine dilediğiniz miktarda bonibonları batırıp önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına veriyoruz. 10-15 dakika fırında pişiriyoruz ve bonibonlu kurabiyeleriniz servise hazır. Hamurları fırında pişerken sürekli takip etmenizi öneririm çünkü fırının cinsine göre daha kısa ya da uzun sürede pişebilir. Beyaz olan kurabiyenin üzeri hafif kızardığında hamur pişmiş demektir.
Afiyetle...

Benzer Yemek Tarifleri

Bonibonlu Kurabiye

Bütün malzemeleri yoğurulur, tezgah üzerinde çok ince olmadan açılır, Kurabiye kalıbıyla kesilir, ortalarına bonibon batırılıp önceden ısıtılmış 175 ...

bonibonlu kurabiye

Bi hikayesi yok....

Diyet Kurabiye

Şekersiz, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir kurabiye tarifi mi arıyorsunuz? Kepek unu, yoğurt ve bal ile tatlandırılmış bu diyet kurabiyeler ...

Tatlı ve Tuzlu kurabiye hamurunun hazırlanması

Büyükçe bir tencereye unu ve margarini koyun ve yağı una elle yoğurarak yedirin. Yarısını başka bir kaba ayırın. Tencerede kalanının ortasın açıp ...

Tuzlu Kurabiye

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak Tuzlu Kurabiye, ağızda dağılan kıvamı ve nefis baharatlı tadı ile hem pratik hem de çok lezzetli! Dışı çıtır, iç...

Üzeri Pudra Şekerli Cocostar Kurabiye

Hindistan cevizi dolgulu, dışı kakao ile kaplanmış, üzeri pudra şekeriyle süslenmiş enfes bir kurabiye tarifi! Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak b...

Bayatlamayan Kurabiye

Bayatlamayan kurabiye, uzun süre tazeliğini koruyan ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen harika bir atıştırmalıktır. Çıtır dış kaplaması ve yumuşak i...

Fındıklı kurabiye

Fındığın yoğun aromasıyla lezzetlenen bu kurabiyeler, kıyır kıyır dokusu ve çikolata kaplamasıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İçindeki bütü...

Çatlak Kurabiye

Şeker ve yumurtayı çırpıp pudra şekeri hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. 15 dk buzdolabında beklet küçük parçalar koparıp yuvarlayıp p...

Mantar kurabiye

Margarin ve toz şekeri ilk önce karıştırın.Sonra diğer malzemeleride ilave edip iyice yoğurun.Tepsiye yuvarlayıp koyduğumuz kurabiyelerin üstünede kak...