Çiçek Kurabiye

Name: Çiçek Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket margarin; 1 paket kabartma tozu; 2 damla sirke; 1 tutam tuz; 1 adet yumurta sarısı; Aldığı kadar un; 1 çay bardağı sıvı yağ; Üzeri için; 1 adet yumurta akı; Çörek otu

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye tarifi arıyorsanız Çiçek Kurabiye tam size göre! Sirkenin verdiği kıvam ve çörek otunun kattığı lezzetle, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde keyifle tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalık. Yapımı da oldukça kolay!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
2 damla sirke
1 tutam tuz
1 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
1 adet yumurta akı
Çörek otu

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak iyice yoğurun.
Hamuru tezgaha alıp hafif bastırarak açın ve çiçek şekli vermek için şekillendirici kullanın.
Kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürün ve çörek otu serpin.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.
Kurabiyeler kabarmaya başlayınca dereceyi 150’ye düşürün ve hafif renk değiştirene kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirerek servis edin.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kakaolu kurabiye

Şeker ve yumurta 2-3 dakika çırpılır. Sırasıyla yağ, maden suyu, kabartma tozu ve un katılarak akışkan kıvamlı bir kek hamuru elde edilir. Ben yar...

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...

Bulgur helvası

Bulgur helvası, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde yapılan bu tatlı, hafif ve lezzetli yapısıyla ...

Çıtır Sigara Böreği

Yufkaları üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölelim. (Önce 2'ye ardından 4'e ardından 8'e). Diğer tarafta bir kase içerisinde peyniri ezip, küçük küç...

Brokolili kış salatası

Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...

Ballı Limon

2 limonu ikiye bölün ve presten geçirin.İçine balı karıştırın.3 saat kadar bekletin.Şurubu 4 bardağıa eşit ölçüde dökün.Geri kalan limonu dilimler hal...

Çiçek ekmekler

Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştıralım. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirelim. Üze...

Diyet Kurabiye

Şekersiz, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir kurabiye tarifi mi arıyorsunuz? Kepek unu, yoğurt ve bal ile tatlandırılmış bu diyet kurabiyeler ...

Cevizli kaymaklı incir lokmaları

Cevizli kaymaklı incir lokmaları, Osmanlı mutfağından günümüze gelen zarif ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşacık incirlerin içindeki şekerli ceviz dolgu...

Rulolu Çiçek Poğaça

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz daha sonra yumurta sarısını ayırıp akını ve diğer malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıp yava...