Domates soslu somon balığı

Name: Domates soslu somon balığı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 parça somon filetosu; 3 diş sarımsak; 2 kaşık zeytinyağı; Karabiber, tuz; 1 tane limonun suyu; Sosu İçin; 1 tane rendelenmiş domates

Somon balığının eşsiz lezzetini, domates sosuyla birleştirin! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de leziz bir yemek alternatifi sunuyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
3 parça somon filetosu
3 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
Karabiber, tuz
1 tane limonun suyu
Sosu İçin
1 tane rendelenmiş domates

Hazırlanışı

Balık filetosunu, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak rendesi, tuz ve karabiberle birkaç saat önceden marine edin.
Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, balıkları yerleştirin. Üzerini kapatarak, ocağın altını kısın ve balıkların kendi suyuyla pişmesini sağlayın. Bu şekilde 5-10 dakika pişirdikten sonra, ocağın ısısını artırarak balıkların kızarmasını bekleyin.
Balıklar kızardıktan sonra, tavada kalan yağın içine balıkları marine ettiğiniz limonlu zeytinyağlı karışımı ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Birkaç dakika pişirip, bu sosu balıkları servis ederken kullanın.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Pratik Somon balığı

Minik bir tencereye biraz su ve 4 dis sarmisak koyup kaynatin.Kaynayinca yikadiginiz 2adet dilimi tencereye koyup kapaginida kapatip 5-10 dk. arasi ...

Safranlı ızgara somon balığı

Sos için safran geniş bir kaseye konup sıcak su ile çırpılıp safran eritilir. Üzerine zeytinyağ, limon, tuz, karabiber ile tadlandırılıp balıklar s...

Fırında somon

Somon balıklarının her iki tarafı tuzlanıp sarımsaklandıktan sonra biraz tereyağı ve zeytinyağ koyulan teflon tavada alt üst güzel bir renk alana kada...

Patates püreli fırında somon

Patates püreli fırında somon, omega-3 bakımından zengin somon balığının lezzetini, yumuşak dokulu patates püresi ile buluşturan sağlıklı ve şık bir an...

Soslu somon balığı

Zengin aroması ve sağlıklı yapısıyla sofraların gözdesi somon, bu tarifte enfes bir sosla buluşuyor. Kremalı, hardallı ve taze otlarla hazırlanan özel...

Somonlu gratin

Somon ve levrek balığının mükemmel uyumu, mantar, yeşil soğan ve beşamel sos ile birleşerek sofranıza lezzet katacak. Üzeri kaşar peyniriyle kızaran v...

Fırında karadeniz somon balığı

Yüksek omega-3 içeriğiyle sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olan Karadeniz Türk somonu, fırında pişirilerek hafif ve doyurucu bir yemek haline gelir. B...

Ispanak ve mantarlı somon

Alakrem sos için mantarlar tereyağında sotelenir. Sıvı krema ilave edilip ısıtılmaya devam edilir. 1 tatlı kaşığı hardal, bir tutam tuz ve karabib...

Portakal soslu somon

Balığın üzerine tuz,karabiber ve zeytinyağı koyup 200 derecedeki fırına atılır.Suyla karıştırılan nişastaya portakal suyu da ilave edilerek karıştırıl...