Elmalı tarçınlı kek

Name: Elmalı tarçınlı kek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3-4 yumurta; 1.5 su bardağı şeker; 1.5 su bardağı yoğurt; 1/2 bardak sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 2-3 su bardağı un; 3 elma; 2 tatlı kaşığı tarçın

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3-4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı yoğurt
1/2 bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un
3 elma
2 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Kek icin sıvı yağ, yumurta, şeker ve kabartma tozu karıştırılır ve sonrasında yogurt eklenip tekrardan cırpılır.
Sonrasında un eklenmeye baslar, bozadan daha kıvamlı ama yinede akışkan oluncaya kadar un eklenir ve cırpılır.
Kek hamuru hazır olunca elmalar kabukları soyularak kesilir.İnce olacak şekilde 8-10 dilim olcak sekilde kesilir. Kesilmis dilimlerde 3-4 tane yarık açılır.
Kek hamuru kaba döküldükten sonra bu elma dilimleri yarıklerı yukarıda kalacak sekilde diklemesine kek hamurunun icine konur ve elmaların üstüne tarçın serpilir.
Sonrasın da fırına konur.Fırınde önce 150 derecede hafif ateste pişirilir.(kabarması için ilk 10-15 dakika hafif ateşte pişmesi daha iyidir.)
Ondan sonra da ısı arttırılıp(200-220 dereceye) 15 dakika daha pisirilir.
Kekimiz servise hazırdır sonrasinda ..afiyet olsun...
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Pınar hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek

İlk olarak bir kaba elmalarımızı küp küp doğrayalım. İçerisine tarçınımızı ve cevizimizi ekleyip iyice katıştıralım. Sonra kekimizi yapalım. ...

Elmalı tarçınlı nefis kek

Elmalı kek, özellikle tarçın sayesinde mis gibi kokan, yumuşak dokulu ve besleyici bir kektir. İçeriğinde elma bulunduğu için ekstra nemli ve hafif ta...

Baklava Yufkasından Elmalı Rulo (Elmalı strudel)

Tarif orjinal Alman mutfağına aittir.Hazır baklava yufkasından yapılan Elmalı strudel çay saatlerinizin için vazgeçilmez olacak....

Tarçınlı Adaçayı

Adaçayını yıkayın ve temizleyin.Küçük parçalara ayırın.Şekeri ve tarçını 750 ml. suda ısıtın.Aşağı yukarı 10 dk. bekletin.Tülbentten geçirin. 400 ml ...

Tarçınlı Elma Topları

Elmaları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Unlu karışımı hazırlamak için, tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını yavaşça ilav...

Elmalı rulo pasta

Elmalı içi hazırlamak için elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini temizleyip, rendeleyin. İsterseniz blendırla püre haline getirin, cevizleri bir ...

Elmalı Tarçınlı Kek

Elmalı tarçınlı kek, mis gibi kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşacık dokusu, tarçının baharatlı aroması ve fırında ha...