Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Fırında baharatlı nohut

Fırında baharatlı nohut, hem sağlıklı atıştırmalık hem de protein açısından zengin bir alternatif olarak öne çıkıyor. Dışarıda satılan cips ve kuruyemişlere göre çok daha besleyici olan bu tarif, özellikle vegan ve vejetaryen beslenmeye de uygun. Dışı çıtır, içi yumuşak kalan nohutlar; baharatlarla buluştuğunda ortaya çıkan lezzet ise tam bir bağımlılık sebebi. Çay saatlerinde, ara öğünlerde ya da salataların üstünde değerlendirebileceğiniz bu tarif oldukça pratik.

Fırında baharatlı nohut tarifi
Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 45 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Konserve nohutu süzüp bir süzgece alın. Akan su altında iyice yıkadıktan sonra, yaklaşık 5 dakika boyunca süzülmesini sağlayın. Gerekirse kağıt havlu ile fazla nemini alarak kurulayın. Bu, nohutların daha çıtır olması için önemlidir.
  2. Geniş bir kapta zeytinyağı, deniz tuzu ve baharat karışımını birleştirin. Baharat karışımını damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz (örneğin: toz kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu, karabiber). Süzülen nohutları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
  3. Hazırladığınız nohutları fırın tepsisine tek sıra halinde yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Nohutlar altın rengi alıp çıtırlaşana kadar fırında tutun. Pişirme süresi boyunca her 10-15 dakikada bir spatula ile karıştırarak eşit kızarmasını sağlayın.
  4. Sıcakken servis edin ya da tamamen soğutup çıtır bir atıştırmalık olarak saklayın.
  5. Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 190 kcal
  6. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında cipsli tavuk bagetler

Fırında cipsli tavuk bagetler

Tavuk bagetlerimizi öncelikle bir tabak içerisinde una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayın. Cipslerimizi rondadan isteğe göre baharatda ilav...

Baharatlı tavuk köfte

Baharatlı tavuk köfte

Öncelikle tavuk etlerini haşlıyoruz.Sonra didikleyip bir kase içine alıyoruz. Robottanda geçirebilirsiniz. Un hariç tüm malzemeleri bir kasede güz...

Baharatlı fırında tavuk şiş

Baharatlı fırında tavuk şiş

Bir kapta, sarımsak tozu, hindistan cevizi,karanfil,tarçın,zencefil, bal ve zeytinyağını karıştırın. Küpler halinde tavukları kesin ve sosa ekleyin...

Fırında baharatlı hamsi

Fırında baharatlı hamsi

Fırında baharatlı hamsi, hafif ve sağlıklı bir deniz ürünü tarifi arayanlar için harika bir seçenek. Kızartmaya alternatif olarak fırında pişirildiği ...

Falafel nohut köftesi

Falafel nohut köftesi

Akşamdan suda nohutları ıslatın.Daha sonra haşlayıp çıkan kabuklarını temizleyin. Büyük doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak, maydanoz, kişniş ve k...

Tavuklu nohut yemeği

Tavuklu nohut yemeği

Tavuklu nohut yemeği, hem lezzetli hem de oldukça besleyici bir yemektir. Özellikle protein ve lif bakımından zengin olan bu tarif, yanında bir tabak ...

Nohut pilakisi

Nohut pilakisi

Bir gece önceden kaynar suya tuz ve nohutları atıp bekletin. Ertesi gün süzerek tencereye alın.İyice soğuk su ile yıkayın.Büyük bir tencerede 2.5 l...

Peynirli nohut kroket

Peynirli nohut kroket

Haşlanmış nohutları bir kaba alıp kabuklarını ayıklayın ve el blendırı ya da çatalla ezerek püre haline getirin. Üzerine 1 yumurta, un, galeta unu, tu...

Nohut  Salatası

Nohut Salatası

Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ateşte haşlayın. Soğumaya bırakın. Sarmısağı ve soğanı so...

Etli nohut yemeği

Etli nohut yemeği

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli nohut yemeği, doyurucu ve besleyici yapısıyla sofralarınızda yerini alacak. Yumuş...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda susatmayan içecekler

Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi

Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?

“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?

Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt

Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez

Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez

Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler

Ramazana özel çikolatalı hurma

Ramazana özel çikolatalı hurma

Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Mendiant çikolata yapımı nasıldır?

Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?

Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata nedir?

Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?

Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h