Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Fırında baharatlı nohut

Fırında baharatlı nohut, hem sağlıklı atıştırmalık hem de protein açısından zengin bir alternatif olarak öne çıkıyor. Dışarıda satılan cips ve kuruyemişlere göre çok daha besleyici olan bu tarif, özellikle vegan ve vejetaryen beslenmeye de uygun. Dışı çıtır, içi yumuşak kalan nohutlar; baharatlarla buluştuğunda ortaya çıkan lezzet ise tam bir bağımlılık sebebi. Çay saatlerinde, ara öğünlerde ya da salataların üstünde değerlendirebileceğiniz bu tarif oldukça pratik.

Fırında baharatlı nohut tarifi
Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 45 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Konserve nohutu süzüp bir süzgece alın. Akan su altında iyice yıkadıktan sonra, yaklaşık 5 dakika boyunca süzülmesini sağlayın. Gerekirse kağıt havlu ile fazla nemini alarak kurulayın. Bu, nohutların daha çıtır olması için önemlidir.
  2. Geniş bir kapta zeytinyağı, deniz tuzu ve baharat karışımını birleştirin. Baharat karışımını damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz (örneğin: toz kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu, karabiber). Süzülen nohutları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
  3. Hazırladığınız nohutları fırın tepsisine tek sıra halinde yayın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Nohutlar altın rengi alıp çıtırlaşana kadar fırında tutun. Pişirme süresi boyunca her 10-15 dakikada bir spatula ile karıştırarak eşit kızarmasını sağlayın.
  4. Sıcakken servis edin ya da tamamen soğutup çıtır bir atıştırmalık olarak saklayın.
  5. Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 190 kcal
  6. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında cipsli tavuk bagetler

Fırında cipsli tavuk bagetler

Tavuk bagetlerimizi öncelikle bir tabak içerisinde una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayın. Cipslerimizi rondadan isteğe göre baharatda ilav...

Baharatlı tavuk köfte

Baharatlı tavuk köfte

Öncelikle tavuk etlerini haşlıyoruz.Sonra didikleyip bir kase içine alıyoruz. Robottanda geçirebilirsiniz. Un hariç tüm malzemeleri bir kasede güz...

Baharatlı fırında tavuk şiş

Baharatlı fırında tavuk şiş

Bir kapta, sarımsak tozu, hindistan cevizi,karanfil,tarçın,zencefil, bal ve zeytinyağını karıştırın. Küpler halinde tavukları kesin ve sosa ekleyin...

Fırında baharatlı hamsi

Fırında baharatlı hamsi

Fırında baharatlı hamsi, hafif ve sağlıklı bir deniz ürünü tarifi arayanlar için harika bir seçenek. Kızartmaya alternatif olarak fırında pişirildiği ...

Falafel nohut köftesi

Falafel nohut köftesi

Akşamdan suda nohutları ıslatın.Daha sonra haşlayıp çıkan kabuklarını temizleyin. Büyük doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak, maydanoz, kişniş ve k...

Tavuklu nohut yemeği

Tavuklu nohut yemeği

Tavuklu nohut yemeği, hem lezzetli hem de oldukça besleyici bir yemektir. Özellikle protein ve lif bakımından zengin olan bu tarif, yanında bir tabak ...

Nohut pilakisi

Nohut pilakisi

Bir gece önceden kaynar suya tuz ve nohutları atıp bekletin. Ertesi gün süzerek tencereye alın.İyice soğuk su ile yıkayın.Büyük bir tencerede 2.5 l...

Peynirli nohut kroket

Peynirli nohut kroket

Haşlanmış nohutları bir kaba alıp kabuklarını ayıklayın ve el blendırı ya da çatalla ezerek püre haline getirin. Üzerine 1 yumurta, un, galeta unu, tu...

Nohut  Salatası

Nohut Salatası

Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ateşte haşlayın. Soğumaya bırakın. Sarmısağı ve soğanı so...

Etli nohut yemeği

Etli nohut yemeği

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli nohut yemeği, doyurucu ve besleyici yapısıyla sofralarınızda yerini alacak. Yumuş...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.