Fırında biberli patates

Name: Fırında biberli patates
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gram patates; 2 soğan; 3 kırmızı ve 3 sarı küçük dolmalık biber; 2 çorba kaşığı sıvıyağ; 1 demet taze baharat; 150 gram labne peyniri; 100 gram süt kreması; 2 yumurta sarısı; 100 gram eski kaşar; bir miktar yağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

700 gram patates
2 soğan
3 kırmızı ve 3 sarı küçük dolmalık biber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 demet taze baharat
150 gram labne peyniri
100 gram süt kreması
2 yumurta sarısı
100 gram eski kaşar
bir miktar yağ

Hazırlanışı

Patatesleri 20 dakika tuzlu suda haşlayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Kaynar suda 3 dakika haşlayıp suyunu süzün.
Soğanı dilimleyip kızgın yağda kavurun. Baharatın yapraklarını ince doğrayın. Labne, süt kreması,yumurta sarısını çırpın. Kaşarı rendeleyip yarısını yumurtalı karışıma ekleyin.
Fırını 175 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtın. Patatesleri soğumaya bırakın. Fırın tepsisini yağlayın.Patatesleri soyup dilimleyin.
Tepsiye bir sıra patates dizin. Baharat serpip yumurtalı karışımdan dökün.Biberlerin yarısını ekleyip yine karışım dökün. Malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın. Son olarak artan biber ve soğanları dizip üzerine kaşar serpin. 40 dakika pişirin.

Benzer Yemek Tarifleri

Kiremitte kekikli tavuk

Tavukları ayıklıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Sıvıyağ döktüğümüz tavada tavuklarımızı kızartıyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri yağda kızartıyoruz...

Fırında patates

Tepsinin içine yağlı bir kağıt koyup içine patatesleri yerleştirip fırına koyun. Sosu için küçük bir kasenin içine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, ve...

Fırında patates

Taze patateslerin kabuğunu soymadan iyice yıkayın ve dörde bölün. Fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiberi...

Biberli piliç sarma

Tavuk etlerin kenarlarını, keskin bir bıçakla kesmeden, geniş kısmından sivri kısmına doğru cep şeklinde keselim. İçine bir dilim peynir ve etli kırmı...

Kırmızı & Yeşil Biberli Çöp Şiş Makarna salatası eşliğinde

Bir kasenin içinde mayonez, makarna, taze soğan, siyah zeytin, mantar, susam, çörekotu ve pul biberi karıştırın. Tavada ayçiçek yağıyla Lezita Kırm...

Kolay çikolatalı mozaik pasta

Bu tarif, geleneksel pizza deneyimini farklı bir yorumla sofralarınıza taşıyor. Hamur kullanmadan hazırlanan bu pizza, haşlanmış patatesin yumuşak dok...

Hamursuz pizza

Bu tarif, geleneksel pizza deneyimini farklı bir yorumla sofralarınıza taşıyor. Hamur kullanmadan hazırlanan bu pizza, haşlanmış patatesin yumuşak dok...

Kolay fırında patates

Kolay fırında patates, pratik ve lezzetli bir fırın yemeğidir. Özellikle kahvaltılarda veya et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olarak se...

Fırında patates keki

Patatesleri kabuğu ile birlikte haşlayıp soyup rendeleyin. Soğanları yağda soteleyip eklerseniz çiğ kalmalarını engellersiniz. Baharat, soğan, y...

Fırında köfteli patates

Domates ,patates ve biberleri küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine yerleştirin. İnce kıyılmış soğan , kıyma ve baharatları karıştırıp iyice yoğurun....