Fırında kaşarlı kabak rulo

Name: Fırında kaşarlı kabak rulo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 Adet Kabak; Kaşar peyniri; Salam; 2-3 Adet Domates; 1 Adet Soğan

Fırında Kaşarlı Kabak Rulo, hem hafifliği hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya aday bir sebze yemeği. İnce dilimlenmiş kabakların kaşar peyniri ve salamla rulo haline getirilmesiyle hazırlanan bu tarif, fırında pişerken üzerine dökülen domatesli sosla nefis bir uyum yakalar. Diyet yapanlar veya sebze ağırlıklı beslenenler için de oldukça ideal bir alternatif. Şık sunumu ve pratikliğiyle özellikle misafir sofralarında öne çıkar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
2 Adet Kabak
Kaşar peyniri
Salam
2-3 Adet Domates
1 Adet Soğan

Hazırlanışı

Kabakları yıkayıp uç kısımlarını kesin. Boyuna olacak şekilde ince ve uzun dilimler halinde doğrayın. Fırın kabınızı hafifçe yağlayın. Her kabak diliminin üzerine birer dilim salam ve kaşar peyniri yerleştirerek rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloları dik bir şekilde ya da yatay olarak fırın kabına dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika, kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Bu sırada domatesli sos için soğanı yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin. Bir tavada az miktarda yağ ile soğanı pembeleşene kadar kavurun, ardından domatesi ekleyip suyunu çekene dek pişirin. Dilerseniz biraz tuz ve baharatla lezzetlendirebilirsiniz.
Fırındaki rulolar yumuşadığında, üzerlerine hazırladığınız domates sosunu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar fırına vererek peynirler eriyene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis yapın. Yanına yoğurt veya yeşillikli salata çok yakışır.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 220 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kuskuslu kaşarlı kabak dolması

Kabakları yıkayıp ikiye bölüp içlerini oyun.Bir yada bir buçuk bardak su kaynatıp kuskusları ilave edin.Biraz tereyağıda katıp yumuşayana dek pişirin....

Patlıcanlı kaşarlı rulo börek

1 adet yufkayı fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin.Üzerine közlenmiş patlıcan dilimlerini yayın. Domates püresini patlıcan dilimleri üzerine gü...

Krem peynirli kabak rulo

Kabakları güzelce yıkayıp rendeleyin, bir miktar tuz ekleyip20 dakika boyunca süzülmelerini sağlayın (suyunu çok iyi bir şekilde boşaltın). Bi...

Fırında Kabak(feli)

En basit tariflerden biri olmasına rağmen lezzetiyle şaşırtan bir tat! Kabak, fırında pişerken kendi doğal tadını ortaya çıkarır ve hafif bir atıştırm...

Fırında kabak mücver böreği

Kabaklarımızı bir güzel rendeleyip ,yumurta ,süt ,baharatlar ve yağ ile karıştıralım. Taze nane yapraklarımızı da minik minik doğrayıp ilave edelim...

Fırında peynirli kabak

Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve süzün. Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek...

Fırında mozzarella peynirli kabak

Kabakları iyice yıkayın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kabak dilimlerini bir kabak bir mozerella peyniri olarak yan yana sıralyın.Yuvarl...

Fırında kaşarlı alabalık

Bir tavada bir kaşık tereyağı ile küp doğranmış soğan,kalın halkalar şeklinde doğranmış sivri biber ve kabukları soyulup küp doğranmış,domates eklener...