Fırında şuruplu puding

Fırında şuruplu puding, içi yumuşacık kek dokusunda dışı akışkan ve karamelli bir tatlı arayanlar için birebir. Akçaağaç şurubu ve tereyağı ile hazırlanan özel sosu sayesinde fırından çıktığında kendi içinde bir şerbetle buluşuyor. Servis edildiğinde her kaşığı ağızda dağılan bir lezzet sunar. Özellikle sıcak servis edildiğinde dondurma eşliğinde mükemmel bir tatlıya dönüşür.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

6 kişilik
1 su bardağı akçaağaç şurubu
1 fincan kahverengi şeker
1 su bardağı su (kaynar)
1/4 bardak tereyağ
kek için:
1,5 fincan un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 bardak tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt

Hazırlanışı

Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kek harcı için unu ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında tereyağını ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından süt ve un karışımını ekleyerek çırpmaya devam edin. Homojen bir kek hamuru elde ettiğinizde, dikdörtgen bir borcamı hafifçe yağlayın ve hamuru kalıba dökün.
Sos için akçaağaç şurubu, kahverengi şeker, kaynar su ve tereyağını bir tavaya alın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Bu sosu dikkatlice kek hamurunun üzerine dökün. Hamurun üzerine dökülse de fırında pişerken dibe geçerek alt kısmı nemli bir kıvama dönüştürecektir.
Borcamı önceden ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 35 dakika, üzeri altın rengi alana dek pişirin. Fırından çıkan tatlıyı hafif ılındıktan sonra servis kaselerine alın. İsteğe bağlı olarak yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 390 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çilekli Puding

Çilekleri yıkayıp uzunlamasına dörde kesin. Vanilyalı pudingi 2,5 bardak sütle karıştırıp tencereye alın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ç...

Özel merve ve ilayda abla tatlısı

Önce aldığımız pudingi bildiğimiz gibi yapalım.Daha sonra puding ocakta kaynamaya gelince 5 dakika beklerken bebek bisküvilerinizi parçalayıp içine ek...

Jöleli puding

Limon jölesini, paketin üzerindeki tariften yarım çay bardağı eksik su ile hazırlayın. Kalıbı streç film ile kaplayıp, limonlu jölenin yarısını üzerin...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Kakaolu puding kurabiye

Oda sıcaklığındaki tereyağına diğer malzemeleri katarak kurabiye hamurunu hazırlayın. Daha sonra kalıplar ile şekil vererek yağlı kağıt üzerine diz...

Pudingli Cupcake

İlk olarak derin bir kabımızın içerisine tüm unlu malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz. 2 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri koyup kaş...

Şeftalili puding

Ferahlık ve tatlıyı bir arada arayanlar için ideal bir lezzet: şeftalili puding! Vanilyalı aromasıyla hafifliğini koruyan bu tatlı, taze meyveyle bulu...

Bisküvili pasta

Bisküvili pasta, pratikliği ve hafifliği ile özellikle ani tatlı krizleri ya da misafir ağırlamaları için kurtarıcı bir tarif. Fırın gerektirmeyen yap...

Hindistancevizli Muzlu Pasta

Hindistancevizi ve muzun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu pasta, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Yumuşacık bisküvili tabanı, muz dilimleri ve kremam...

Sıcak Puding

İçinizi ısıtacak yoğun çikolata lezzetiyle nefis bir sıcak puding! Yumuşak kıvamı, eriyen çikolatası ve kahve aromasıyla bu tatlı, soğuk günlerde için...