Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kahverengi şeker tarifleri
Margarinsiz kurabiye
Un, soda ve tuzu karıştırın.Bir kenara koyun. Çırpıcı birlikte her iki tip şeker, yağ, yumurta ve vanilya birleştirilir. Un karışımını yağ karı...
Yabanmersinli pankekler
Geniş bir karıştırma kabında yoğurt, süt, eritilmiş tereyağı, vanilya özü ve yumurtayı çırpın. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Ayrı...
Elmalı Yulaf Gevrekleri
1.Fırını 190°C'ye ısıtın. 2. Elmaları dilimleyip, 20x20 cm. ebatlarındaki kare tepsiye yerleştirin.Tarçın, su ve limon suyunu karıştırıp, elmaların...
Fırında şuruplu puding
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kek harcı için unu ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında tereyağını ve şe...
Ballı portakal soslu tavuk
Öncelike tereyağını tavada eritelim. Tavuk göğsü etlerimizi küp küp kesip ilave edelim.5 dk soteleyip 1 portakalın suyunun yarısını ekliyelim. Tavu...
Böğürtlenli turta
Bir kaba şeker ve yumurtaları alın, mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ayrı bir kapta yumuşamış tereyağ ile ekşi kremayı karıştırın...
Limon mersinli yulaflı limonlu barlar
Bir kapta unu, yulafı, kahverengi şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.(Karışım gevrek olacaktır.) Nemlendirmek için unlu karışımı...
Tavuklu sandviç
Kereviz sapı ve yeşil soğanı dilimleyin. Büyük bir tencerede tavuğu sebzelerle birlikte bir taşım kaynatın. Kaynayınca ısıyı azaltın ve tavuğu yaklaşı...
Hindistan cevizli soslu kahveli küpler
Soğuk suda jelatini eritin. Küçük bir tencerede suyu bir taşım kaynatın.İçine kahverengi şeker ve espresso ilavesi ile sürekli karıştırın.Ocağın al...
Elmalı pay
Un ve tereyağı iyice birbirine yedirlir daha sonra yumurta sarısı ve yoğurt eklenir.Tart hamurumuz güzel bir kıvam alınca streç filme sarıp yarım saat...
Nutellalı çikolatalı kurabiyeler
Tereyağı, toz şeker ve kahverengi şeker geniş bir karıştırma kabına alınarak mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Üzerine yumurta ve vanilya...
Hızlı kolay Ginger bread Yılbaşı kurabiyesi(zencefilli)
İlk aşamada kurabiye için şeker ve soğuk tereyağını kek çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yumurtadan sonra sırası ile baharatları katalım.Bunlarıda birle...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.