Havuçlu ıspanak

Name: Havuçlu ıspanak
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 demet ıspanak; 1 adet orta boy havuç; 1 adet büyük soğan; 1 yemek kaşığı pirinç; 1 adet domates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım su bardağı su; Tuz

Sebzelerin besleyici gücünü sofralarınıza taşımak ister misiniz? Havuç ve ıspanağın enfes birleşimiyle hazırlanan bu yemek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle demir ve lif bakımından zengin olan bu tarif, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için birebir. Pirinç ve zeytinyağı ile hafif dokunuşlar katılan bu lezzet, et yemeklerinin yanına mükemmel bir eşlikçi olabilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4 kişilik
2 demet ıspanak
1 adet orta boy havuç
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı

Ispanakları iyice yıkayıp doğrayın.
Havucu rendeleyin, soğanı ve domatesi küçük küçük doğrayın.
Tencereye zeytinyağını koyun, doğranmış soğanı ve havucu ekleyerek kavurun.
Soğanlar yumuşamaya başlayınca pirinci ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Doğranmış ıspanakları ekleyin ve iyice karıştırın.
Ispanaklar sönmeye başlayınca doğranmış domatesi ve tuzu ekleyin.
Yarım su bardağı su ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Yemeğinizi sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yumurtalı Ispanak

Soğanı yemeklik doğradıktan sonra derin bir tavada hafif kavur ve kıymayı ilave et. Kıyma kavrulunca pul biber ve doğranmış ıspanakları ilave edip kav...

Ispanak kavurma

Ispanakları güzelce yıkayıp köklerini kesin.Az tuzlu kaynayan suda yaprakları 3-4 dk. tutun.Sonra kevgirle alın. Ayrı bir tencerede doğranmış soğan...

Sucuklu ıspanak

Ispanakları temizleyip doğradıktan sonra yıkama suyu dışında hiç bir şey eklemeden 5-8 dk kavuralım. Süzgeçe alıp kalan suyunu süzelim. ayrı bir t...

Yoğurtlu Ispanak

Özellikle ramazanda iftar sofralarında hafif olması nedeniyle uzun süre aç kalan mideyi yormayacağı için tercih edilmelidir....

Ispanak çorbası

Kıymayı kavuruyoruz ve sonra tuz ,karabiber, pulbiber , biraz yağ ve salçasını ilave ediyoruz. Ispanağı tenceye ekleyip bir iki karıştırıp kavru...

Fırında Yumurtalı Ispanak

Fırında yumurtalı ıspanak, klasik ıspanak yemeklerine fırın lezzetini ve yumurtanın doyuruculuğunu ekleyen nefis bir tariftir. Pratik hazırlığıyla yoğ...

Ispanak mücveri

Ispanaklarımızı güzel bir şekilde yıkadıktan sonra minik minik keselim.Bir kaba aktarıp tuz ve karabiber ile ova ova söndürelim. Taze soğanlarmızı ...

3 Renkli Börek

Ispanaklarımızı güzelce yıkayıp dogruyoruz soğanla birlikte kavuruyoruz soğumaya bırakıyoruz. Havuçlarıda rendeleyip tuz yağ ekleyi...

Ispanaklı tavuk

Ispanaklı tavuk, hem protein hem de yeşil sebzeler açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Tavuk etiyle birleşen ıspanak ve sarımsağın m...

Kremalı peynirli ıspanak yemeği(Beşamel soslu)

Kuzu ıspanakları yıkayıp güzelce kesin.Tencerenizi ateşe oturtup içine tereyağı eritin ve unu koyun.Sütü de ekleyip karıştırın. Tuz ve karaibiberi ...