Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Karpuz kabuğu tatlısı
- 1.5 - 2 kg Kalın kabuklu karpuz kabuğu
- 750 gram Toz şeker
- 1 Tatlı kaşığı tarçın
- Karpuz kabuğunun içten kırmızı, dıştan yeşil kısımlarını kalmayacak şekilde bıçakla soyalım. Soyulmuş kabukları 2,5 - 3 cm boyutlarında daireler veya kareler şeklinde keserek hazırlayalım. (Gerisi aynı bal kabağı tatlısı yapıyormuş gibi). Tencerenin dibine bir kat kabukları dizin üstüne bir çay bardağı toz şeker ve bir kat daha karpuz kabuğu yine şeker.... bitene kadar yapın. En üstüne şekeri serptikten sonra tarçın serpin ve bir çay bardağı su koyup kapağını kapatın . Kısık ateşte karpuz kabukları yumuşayana kadar pişirin.
- Suyun tamamını çekecektir, çok az su kalacaktır o yüzden takip edip gerekirse su takviyesi yapın.
- Pişip soğuduktan sonra; servis yaparken üzerine fındık, fıstık, ceviz veya krem şanti ile servis yapabilirsiniz.
- Not : Karpuz kabuğunun beyaz kısmı antioksidan madde içerdiği için faydalıdır.
Benzer Yemek Tarifleri
Karpuz Reçeli
Karpuz kabuğunun değerlendirilerek nefis bir reçele dönüştüğünü biliyor muydunuz? Karpuz Reçeli, özellikle Bozcaada gibi Ege mutfağında sıkça yapılan ...
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuğu reçeli, yaz aylarının en ferahlatıcı meyvesi olan karpuzun değerlendirilmeyen kısmını lezzete dönüştüren geleneksel bir tarif. İsrafı ön...
Enerji İçeceği
Gün boyunca enerjinizi yükseltmek ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için doğal bir içecek mi arıyorsunuz? Yüksek protein, vitamin ve mineraller i...
Pratik cevizli burma tatlısı
Su, şeker ve limon kabuğunu bir tencerede karıştırıp yaklaşık 15 dakika ağır ateşte kaynatın, sonra ateşten alıp soğumaya bırakın. Kadayıfları 20 g...
Yufkalı elmalı pratik gül tatlısı
Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup dolma oyacağı ile içlerini oyun. İçlerine ceviz, şeker, tarçın ve tatlı portakal kabuklarırendesini karıştırıp ...
Ceviz Tatlısı
Cevizi robottan geçirin. Pudraşekerini, limon kabuğunu, vanilyayı, ufalanmış bisküviyi, sütü koyup, yoğurun. Karışımdan limon büyüklüğünde parçalar ko...
Portakallı İrmik Tatlısı
Portakallı irmik tatlısı, meyvenin ferahlatıcı aromasıyla birleşen hafif ve süt içermeyen bir tatlıdır. Özellikle portakalın mevsiminde tazecik suyu v...
Portakallı irmik tatlısı
Sütü kaynatalım. Toz şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve irmiği katıp 10 dakika karıştırarak pişirelim. Ateşten alalım. İçine kuş üzümlerini ve...
Portakallı irmik tatlısı
Sütü kaynatalım. Toz şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve irmiği katıp 10 dakika karıştırarak pişirelim. Ateşten alalım. İçine kuş üzümlerini ve...
Peynir tatlısı
Bir kaba peynir, nişasta, un şeker, eritilmiş margarin, yumurta sarısı, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini koyup, hamur yapalım. Mandalina büyükl...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa