Kolay domates çorbası

Name: Kolay domates çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 kaşık domates salçası; 3 kaşık un; 1 su bardağı süt; 1 çay kaşığı karabiber; Tuz; 2 kaşık margarin; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 küp et suyu

Pratik ve lezzetli bir başlangıç olan bu kolay domates çorbası, az malzemeyle kısa sürede sofralarınıza lezzet katacak. Kremsi dokusu ve kaşar peynirinin eriyerek verdiği ekstra tatla, özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak harika bir seçenek. Üstelik bu tarif, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için birebir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
4 kaşık domates salçası
3 kaşık un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
2 kaşık margarin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 küp et suyu

Hazırlanışı

Öncelikle bir tencerede margarini eritin. Köpürmeye başladığında, unu ve karabiberi ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi değişmeden, salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurarak kokusunun çıkmasını sağlayın.
Ilık suyu azar azar ekleyerek karışımı çırpın. Bu aşamada topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın. Çorbanızın kıvamı yoğunlaşana kadar su eklemeye devam edin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynayan çorbaya [[süt]] ve [[et suyu]] küpünü ekleyin. Orta ateşte 5-6 dakika kadar daha pişirin. Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın ve ocaktan alın.
Servis yapmadan önce çorbayı kaselere paylaştırın ve üzerine bolca [[rendelenmiş kaşar peyniri]] serpin. Sıcak sıcak servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 150 kcal (1 porsiyon için)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurtlu kolay kebap

Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere keselim. 2 kaşık yağı teflon tavada kızdıralım. Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavuralım. Domatesl...

Kolay Milföylü Börek

Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...

Evde kolay ekmek pizza

Fırınınızı ısıtmaya başlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yağ sürüp yumurtaya buladığınız ekmekleri sıralayın. Domates ve biberleri minik minik k...

Kolay pizza

Yumurta ve tuzu çırpın.Yoğurt ,un, sıvı yağı kabartma tozunuda ilave edin.Yarım bardakta su ilave edin ve iyice çırpın.Kek hamuru kıvamına gelene ka...

Kaynana Ağlatan Domates Çorbası

Tarihçe: Dünyanın en saygın havayollarından birinin Okyanusya Kıtası Yeme İçme Servis (Catering) Müdürü olan müstakbel kayınvalidem tattığında, kız...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Patatesli fesleğenli Gnocchi (Kolay niyokki)

Gİnocchi, İtalya’nın sevilen ev yapımı lezzetlerinden biridir ve özellikle patatesin yumuşak dokusuyla birleştiğinde ortaya hafif ama doyurucu bir yem...

Kolay Yoğurt Çorbası

Hem lezzetli hem de pratik bir çorba tarifi arıyorsanız, yoğurt çorbası tam size göre! Hafif, besleyici ve mide dostu olan bu çorba, özellikle soğuk g...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...