Krep süzet

Name: Krep süzet
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 Yumurta; 1.5 Su bardağı un; ½ Lt. süt; 1 Çay kaşığı tuz; 3-4 Yemek kaşığı sıvı yağ; (1 kaşık hamura, 2-3 kaşık tavaya); Limon kabuğu rendesi; Bir miktar marmelat

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
4 Yumurta
1.5 Su bardağı un
½ Lt. süt
1 Çay kaşığı tuz
3-4 Yemek kaşığı sıvı yağ
(1 kaşık hamura, 2-3 kaşık tavaya)
Limon kabuğu rendesi
Bir miktar marmelat

Hazırlanışı

Yumurtalar, un, tuz, limon rendesi, 1 kaşık sıvı yağ karıştırılır.
Sütü azar azar katarak iyice ezilir.
En küçük boy tava çok az yağlanıp ısıtılır. Hazırlanmış olan karışımdan bir kepçe konup tava sağa sola sallanarak pişirilir.
Tava hoplatılarak krep ters çevrilir ve tersinin de pişmesi sağlanır.
Arasına marmelat konup rulo yapılır, üzerine pudra şekeri elenip servis yapılır.
Arzu edilirse marmelat yerine maydanozlu beyaz peynir de konup yenilebilir.
Not: Unun yarısı mısır unu olursa değişik bir tat elde edersiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Krep Süzet

Krep Süzet, Fransız mutfağının en zarif tatlılarından biri olarak öne çıkar. İncecik kreplerin meyve marmelatıyla buluşması ve üzerlerine serpiştirile...

Tahinli muzlu krep rulo tatlı

Öncelikle krep için yumurta ile nun güzelce çırpıp krema haline getiriyoruz.Azar azar sütü ilave edip karıştırıoyruz. Tuzu ve şekeri ilave edip tat...

Sebzeli Krep

Un, süt ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıcı ile iyice karıştırın. Krep tavasını hafifçe yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe kadar alın ve kızgın tava...

Krep Graten

Derin bir kaba, önce unu, sütü ve önceden çırpılmış yumurtaları ve yarım çay kaşığı tuz ekleyiniz. Hepsini iyice karıştırın. Üzerine 1 kaşık zeytinya...

Tavuklu krep

Krep için tüm malzemeleri mikserle karıştırarak boza kıvamında hazırlanır. Tava zeytinyağı ile yağlanır ve bir kepçe ile karışımdan dökülür. Karış...

Sebzeli krep

Krep harcı için 1 çorba kaşığı margarini tavaya aktaralım. Eridikten sonra küçük kesilmiş soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında keskin...

Peynirli Krep Ruloları

Krep hamurunu hazırlamak için derince bir kaba unu, yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve tuzu koyup karıştırın. Teflon tavayı hafifçe yağlayıp krep hamurun...

Kıymalı krep

Krep harcının tüm malzemelerini bir kapta çırpın. Bir tavaya soğan, yağ, biber, domates ekleyip pişmeye bırakın. Oluşan krep harcını kepçe yardımıy...

Fırında tavuklu krepler

Krep denildiğinde aklınıza sadece tatlı tarifler geliyorsa, bu enfes Fırında Tavuklu Krepler ile fikrinizi değiştirmeye hazır olun! İncecik ve yumuşac...

Tavuklu krep

Krep için gerekli malzemeyi bir kapta çırpın. Bu kaşımdan bir kepçe kadar teflon tavaya koyup alt üst ederek pişirin. Kuşbaşı şeklinde doğradığınız...