Mayalı kolay poğaça

Name: Mayalı kolay poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı su; 1 su bardağı sıvıyağ; 5 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket maya; Aldığı kadar un; İç harcı:; Arzuya göre peynir; Zeytin dilimi; Dereotu

Mayalı kolay poğaça, yumuşacık dokusu ve pratik yapımıyla kahvaltı sofralarınız ve çay saatleriniz için harika bir alternatiftir. İç harcını damak zevkinize göre peynir, zeytin veya dereotu ile çeşitlendirebilirsiniz. Uzun süre bayatlamayan bu poğaçalar, mis gibi kokusuyla mutfağınızı şenlendirecek!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un
İç harcı:
Arzuya göre peynir
Zeytin dilimi
Dereotu

Hazırlanışı

Bir yoğurma kabına ılık sütü, suyu, sıvıyağı, şekeri ve mayayı ekleyerek karıştırın. Maya tamamen eridikten sonra tuzu ve azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp ılık bir ortamda yaklaşık 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Hamur iki katına çıktığında şekillendirme aşamasına geçebilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp avuç içinde yuvarlayın ve hafifçe açarak çay tabağı büyüklüğüne getirin. İç harç olarak peynir, zeytin veya ince kıyılmış dereotu ekleyerek poğaçaları kapatın ve uçlarını hafifçe bastırarak sıkıştırın.
Hazırlanan poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan poğaçaları birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir adet yaklaşık 220 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Poğaça

Hazırlanışı: Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, yumurta, sıvı yağ, tuz ve ılık sütü ilave edip kaba yapışmayacak bir hamur elde edinc...

Kolay poğaça

Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, kırmızıbiber ve tuzu bir kapta karıştırıp hamur hainle getirin. Hamur kıvamına gelince avuç içinde yassılaştı...

Kolay poğaça

Mayanın üzerine toz şekeri ve biraz su koyarak eritin. Sonra diğer malzemelerle birlikte alabildiğine un koyup yoğurun .1-2 saat mayasının gelmesi...

Kaşarlı Mayalı Poğaça

Yumuşacık dokusu ve içindeki eriyen kaşar peyniriyle nefis bir lezzet sunan kaşarlı mayalı poğaça, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilme...

Mayalı Poğaça

Mayalı poğaça, yumuşacık dokusu ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Uzun süre tazeliğini koruması, mayalı hamurun verdi...

Kolay Lorlu Poğaça

1) Hamur için gereken tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelince 10 dakika buzdolabında bekletelim. 2) Diğ...

Mahlepli kolay poğaça

Sütümüz ılık olsun.Tüm malzemeyi güzlece bir kap içinde karıştıralım.Yağlı kağıt serili tepsi içine yuvarlak şekil verip yerleştirelim. Üzerine sıv...

Midye böreği mayalı

Şekerli ılık süt içinde mayayı karıştırın ve bir müddet kabarana dek bekletin.Diğer malzemeleri katıp yoğurup hamuru açın.İnce hamurunuzdan kare parça...

Mayalı çörekler

Bir kabın içinde ılık süt ile maya eritilir. Yumurta, tuz, mahlep, şeker, tereyağı, biraz da un katarak kek gibi çırpılıp mayalandırmaya bırakılır. ...