Midye böreği

Name: Midye böreği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 20 adet midye; 1 adet yumurta; 90ml süt; 3 gram şeker; 80 gram un; 1 / 2 adet limon; maydanoz; tuz; Kızartmak için; Bitkisel yağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

20 adet midye
1 adet yumurta
90ml süt
3 gram şeker
80 gram un
1 / 2 adet limon
maydanoz
tuz
Kızartmak için
Bitkisel yağ

Hazırlanışı

Midye kabukları, fırça ie temizlenip 8-10 dakika tuzlu suda pişirin.Sonra süzgece alıp suyunu süzdürün.Dikkatli bir şekilde etini çıkartın.
Kızartmak için yumurtanın için beyaz ve sarısı bölün. Yumurta sarısını biraz süt, şeker, un ve tuzu ekleyin.
Güzelce çırparak kabartın.Aynı şekilde beyazlarıda kar haline getirip karıştırın.
Midye etini bu yumurtalı karışıma batırıp bulayıp ısıtılmış yağda altın rengi alana dek kızartın.
Servisi sıcak olarak maydanoz ve limon dilimleri ile beraber sunarak gerçekleştirin.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Midye böreği mayalı

Şekerli ılık süt içinde mayayı karıştırın ve bir müddet kabarana dek bekletin.Diğer malzemeleri katıp yoğurup hamuru açın.İnce hamurunuzdan kare parça...

Deniz Ürünleri Salatası

Temizlenmiş ve haşlanmış deniz ürünlerini, bir tencereye alın. Dilediğiniz kadar dövülmüş sarımsak, ince ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, limon...

Midye Poğaça

1 yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerle yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru oda sıcaklığında en az 1 saat dinlendiriyoruz. Hamurdan yum...

Midye Poğaça

Görünümüyle göz kamaştıran, lezzetiyle damakları şenlendiren Midye Poğaça tarifiyle karşınızdayız! Kat kat açılan ve ağızda dağılan bu poğaçalar, milf...

Midye tatlısı

Yoğurma kabına maya, süt, tuz, yumurta ve sıvı yağı alıp mayayı eritene kadar elimizle eziyoruz.Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek baklava hamuru ...

Peynirli Midye Börek

Şık görüntüsü ve nefis lezzetiyle Peynirli Midye Börek, kahvaltılar ve çay saatleri için harika bir seçenektir. Yufkanın iç kısmında yer alan beyaz pe...

Sigara böreği

Yufkayı tezgaha açıyoruz ve 8 parçaya kesiyoruz (pizza gibi). 3 gen şekil alıyor. Kestiğiniz parçaları alıp maydonozla karıştırdığınız peyniri koyu...

Muska Böreği

Bir kaseye yumurtaları kıralım, üzerine bir çay bardağı süt, 4 kaşık erimiş yağ koyup iyice karıştırıralım. Yufkaları geniş bir yere serelim, üzerine ...

Sigara Böreği

Maydanozu ince ince kıyın. Peynire katıp çatalla ezin.Yufkaları önce ortadan ikiye kesin. Her parçayı 5 eşit dikdörtgen parçaya bölün. Uç kısımlarına ...