Mozaik pasta

Name: Mozaik pasta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram sade bisküvi; 250 gram şeker; 100 gram tereyağı; 50 gram kakao veya kahve; 75 gram kavrulmuş ceviz; 2 çay kaşığı ıslatılmış kuru üzüm; 120 ml süt

Mozaik pasta, yapımı son derece kolay ve pişirme gerektirmeyen enfes bir tatlıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, bisküvilerin çıtırlığı ve kakaolu karışımın yoğun aromasıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. İsteğe bağlı olarak fındık, badem veya Hindistan cevizi ile zenginleştirilebilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
250 gram sade bisküvi
250 gram şeker
100 gram tereyağı
50 gram kakao veya kahve
75 gram kavrulmuş ceviz
2 çay kaşığı ıslatılmış kuru üzüm
120 ml süt

Hazırlanışı

Bisküvileri kırarak küçük parçalar haline getirin. İçine cevizleri ve kuru üzümleri ekleyin. Eğer fındık veya badem kullanmak isterseniz, onları da ekleyebilirsiniz.
Bir tencerede sütü ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Ardından kakao veya kahveyi ekleyin ve karıştırarak kaynama noktasına gelmesini sağlayın.
Hazırladığınız şekerli kakaolu süt karışımını bisküvilerin üzerine azar azar dökün ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Tüm karışımı yumuşatacak kadar sıvı ekleyin, fakat bisküvileri çok fazla ezmemeye dikkat edin.
Hazırlanan harcı streç film üzerine dökün ve rulo şekli vererek sıkıca sarın. Şekil verdikten sonra buzluğa kaldırın ve en az 2-3 saat soğumaya bırakın.
Mozaik pastayı dilimleyerek soğuk olarak servis edin. Üzerine Hindistan cevizi veya eritilmiş çikolata gezdirerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir dilim yaklaşık 250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Mozaik Pasta

Margarini kaynayan su buharında eritin.Şeker ilave edin.Şeker eriyince süt,kakao ve yurmurtayı yedirin.Bisküvilerini ufak ufak parçalayıp karıştırın.Y...

Cevizli mozaik pasta

Tereyağ benmari usulü eritilip yumurta ve şeker ile karıştırılır. Kırdığınız bisküviler ile üzümler cevizler de katılıp vanilya ve kakaoyu ekley...

Fındıklı Mozaik Pasta

Pazar sabahı eşim uyurken ona en sevdiği tatlıyı yapmak ve yüzünde o sevinci görmek paha piçilmez......

Mozaik pasta

Mozaik pasta, hem pratikliği hem de lezzetiyle herkesin favorisi olabilecek bir tatlı. Bisküvilerin kakao ve çikolata karışımıyla birleşerek mozaik de...

Mozaik Pasta

Bisküvilerin hepsi bir kap içerisine küçük küçük kırılır. Başka bir kaba şeker ve yumurta konularak çırpılır ve erimiş yağ eklenir. Bu karışıma ka...

Havuçlu Mozaik Pasta

Rendelenmiş havuçları toz şekerle kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. İçine ufalanmış bisküvi, margarin, öğütülmüş ceviz, şekerli vanilin ve ...

Beyaz Mozaik Pasta

Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile mikserle 5-10 dakika çırpalım. Buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. Daha sonra krem şantiyi buzdolabından...

Nefis mozaik pasta

Çay saatlerinizde ,kahve yanına canınız ne zaan tatlı çekerse kolaylıkla yapabilceğiniz her daim evde olması gereken bir klasik....

Mozaik pasta

Bize bu tarifi Aydından yollayan Sevgi hanıma teşekkür ederiz....

Yulaflı Trend Fit Mozaik Pasta

Sağlıklı mozaik pasta yapmak isteyenler için birkaç neden: Daha Az İşlenmiş Şeker: Geleneksel mozaik pastada kullanılan rafine şeker yerine, bal ve...